其中，沃爾瑪（雲南）商業零售有限公司昭通環城東路分店銷售的雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標，檢驗結果為637.4μg/kg，標準值為≤100μg/kg。 恩諾沙星，屬於氟喹諾酮類抗菌藥，化學合成廣譜抑菌劑，是動物專屬用藥。食品動物性的肌肉中恩諾沙星超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中大量使用相關獸藥，也可能是飼料添加，或者家畜疾病治療中導致其在動物體內蓄積。攝入恩諾沙星超標的食品，可能會引起頭暈、頭痛、睡眠不良、胃腸道刺激或不適等症狀。 昭陽區貝易超市四分店銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。 雲南恆邦百貨商貿有限責任公司銷售的鮮活鯽魚，孔雀石綠超標，檢驗結果為10.5μg/kg，標準值為不得檢出。 孔雀石綠屬於有毒的三苯甲烷類化學物，既是染料，也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物。孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。長期食用檢出孔雀石綠的食品，可能會對人體健康有一定影響。
雲南省市場監督管理局關於8批次食品不合格情況的通告
（2020年第9期）
近期，雲南省市場監督管理局完成國家市場監督管理總局食品安全監督抽檢任務125批次（產品抽檢結果可查詢http://sac.nifdc.org.cn/），涉及產品為食用農產品，抽檢項目包括重金屬、農獸藥殘留等指標。其中合格樣品117批次，不合格樣品8批次（見附件），主要是獸藥殘留超標的問題。具體情況通告如下：
一、普洱市思茅區五一市場陳瓊宰雞攤銷售的烏雞肉，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）超標。檢驗機構為昆明海關技術中心。
二、澄江縣何記家禽經營店銷售的雞肉，多西環素（強力黴素）超標。檢驗機構為昆明海關技術中心。
三、蘭坪匯景商貿有限公司銷售的雞蛋，金剛烷胺超標。檢驗機構為昆明海關技術中心。
四、沃爾瑪（雲南）商業零售有限公司昭通環城東路分店銷售的雞肉，經昆明海關技術中心檢驗發現，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。沃爾瑪（雲南）商業零售有限公司昭通環城東路分店對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經雲南省產品質量監督檢驗研究院複檢後，維持初檢結論。
五、魯甸縣文屏鎮週記鮮活羅非魚經營部銷售的黑魚，氧氟沙星超標。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
六、雲南恆邦百貨商貿有限責任公司銷售的鮮活鯽魚，孔雀石綠超標。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
七、昭陽區貝易超市四分店銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）超標。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
八、昆明家樂福超市有限公司南亞店銷售的鮮黑烏雞，經成都市食品藥品檢驗研究院檢驗發現，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、磺胺類（總量）超標。昆明家樂福超市有限公司南亞店對檢驗結果提出異議，並申請複檢；經中國測試技術研究院複檢後，維持初檢結論。
對抽檢中發現的不合格產品，雲南省市場監督管理局將責成企業所在地監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產經營企業及時採取下架、召回等措施，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
特此通告
（注：本期通告僅代表所抽檢樣品批次的檢驗情況）
雲南省市場監督管理局
2020年4月8日
審核：馮顏
