幾十年前(方便麵)PK幾十年後(方便麵)

幾十年前(方便麵)PK幾十年後(方便麵)

從發明至今短短几十年間

方便麵不停地在研究改進

色澤味越來越好

即使有人說方便麵是垃圾食品

但依然抵擋不住大眾對它的熱情

那麼有沒有什麼做法

讓方便麵既營養又美味?

請看下文

N道無法拋棄的方便麵吃法

泡麵也能吃出高端上檔次

今天為大家介紹幾款有face的面

什錦火鍋面

幾十年前(方便麵)PK幾十年後(方便麵)

食材:方便麵2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量

做法:準備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當改刀燒一鍋開水,水開後把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用。在煮丸子的水裡煮麵。方便麵的原包調料可以直接用。煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了。

方便餛飩麵

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食材:方便麵1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調料包適量

做法:任意自己喜歡口味的方便麵一包,冷凍小餛飩若干,青菜少許。方便麵用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便麵放進去。加入調料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。

泡菜火腿拉麵

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食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便麵300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量

做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然後下如金針菇。另起一個鍋,煮開水後,把火腿,青菜,拉麵燙熟。煮好的面放在鍋內,加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即可。

香辣什錦炒麵

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食材:方便麵麵餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿蔔0.5、根芹菜1根、豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量

做法:洋蔥、胡蘿蔔、芹菜洗淨後切成細條;小鍋內燒水,麵餅下鍋煮半熟(筷子可以把麵條劃散),大火煮1分鐘。連水一起倒入大碗內,用漏勺把麵條內多餘的水淋淨,加一小匙色拉油拌勻待用。鍋內倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味後,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉。倒入煮好的麵條,把麵條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。

方便麵蛋羹

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食材:方便麵1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量

做法:方便麵煮熟。投入涼水中。撈出,切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便麵放入碗底。雞蛋加入適量白水和食鹽攪拌均勻。將蛋液倒入到煮好的方便麵上。上蒸鍋。大火蒸八分鐘,八分鐘後即可。撒上少許火腿小炒的剩菜就可以吃了。


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