北方人在廣州想吃麵怎麼辦?廣州人不知道的燴麵?

在廣州的時間,經常會有想吃麵的衝動,就去找一些居民區,然後轉悠一圈,可能會找到一個麵館。

今天中午,我在客村那邊,然後中午想吃飯(我們北方吃飯的飯是 早中晚餐,一頓飯,而不是 米飯的飯),就溜達了一圈,找點吃的。

廣州的快餐店,基本上都是 雞腿飯,鴨腿飯,豬腳飯,外加一個青菜。

在北方,大部分都是炒菜,你想吃番茄炒蛋蓋飯或者紅燒肉蓋飯,在廣州會不多見,可能只有回到晚上租住的地方,偏僻一點,外地人多的地方,才會有這種炒菜。

剛來廣州的時候,我想吃麵,就去了一家粉店,要了一份面,面竟然是米粉做的,不是麵粉,然後我發現,在廣州想吃麵只有在蘭州拉麵館,才能吃。所以經常去找拉麵館。

記得那天吃,麻辣燙,我說,有燴麵沒?(作為河南人,需要經常吃點燴麵),他說,什麼??什麼面?當時我竟然不知道該怎麼給他解釋了,我就問有什麼面,他說只有方便麵。

後來吃火鍋,我也注意到這個問題了,店裡也是隻有方便麵。在北方,吃火鍋,都是最後吃麵,我聽朋友說,南方火鍋結束,是用蛋炒飯收尾的,確實南北差異挺大的。

廣州確實有燴麵館,只是不太好找,所以北方人,想吃的話,需要跑好遠的,祝大家在廣州生活越來越開心。也越來越喜歡廣州的飲食。


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