家庭自制泡椒檸檬雞爪
天氣漸漸熱了起來，在深圳這兩天都忍不住開了空調，胃口不好，脾氣也火爆起來，這樣的天氣就應該吃點爽口的！您看，啤酒配泡椒檸檬雞爪怎麼樣？今天就整理一下家庭自制泡椒檸檬雞爪的教程。
食材：鮮雞爪500克、檸檬一個、小米椒適量、泡椒適量
製作方法及步驟：
一、雞爪清洗乾淨，剪掉指甲。
二、開鍋燒水，加入適量料酒、薑片、胡椒粉，中火煮20分鐘。
三、準備調料汁兒：姜蒜沫、小米辣碎，檸檬切片，加入生抽、米醋、鹽、芝麻油、白糖攪拌均勻，待用
四、20分鐘後，雞爪撈出，用涼開水沖洗乾淨，最後浸泡在冰塊的凍水中，15分鐘後濾水撈出。
五、放入保鮮盒，倒入調料汁兒，加上泡椒，香菜，拌勻，密封好，放入冰箱冷藏一夜，味道最佳！
週末，靠在沙發上，看著”都挺好“，喝著啤酒，啃著雞爪，想想真舒服！
好這口朋友不妨試試做著，味道真的很不錯！這裡示葉‘葉知秋的美食坊’，歡迎大家評論、轉發、關注，謝謝！
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