家庭自制泡椒柠檬鸡爪
天气渐渐热了起来，在深圳这两天都忍不住开了空调，胃口不好，脾气也火爆起来，这样的天气就应该吃点爽口的！您看，啤酒配泡椒柠檬鸡爪怎么样？今天就整理一下家庭自制泡椒柠檬鸡爪的教程。
食材：鲜鸡爪500克、柠檬一个、小米椒适量、泡椒适量
制作方法及步骤：
一、鸡爪清洗干净，剪掉指甲。
二、开锅烧水，加入适量料酒、姜片、胡椒粉，中火煮20分钟。
三、准备调料汁儿：姜蒜沫、小米辣碎，柠檬切片，加入生抽、米醋、盐、芝麻油、白糖搅拌均匀，待用
四、20分钟后，鸡爪捞出，用凉开水冲洗干净，最后浸泡在冰块的冻水中，15分钟后滤水捞出。
五、放入保鲜盒，倒入调料汁儿，加上泡椒，香菜，拌匀，密封好，放入冰箱冷藏一夜，味道最佳！
周末，靠在沙发上，看着”都挺好“，喝着啤酒，啃着鸡爪，想想真舒服！
好这口朋友不妨试试做着，味道真的很不错！这里示叶‘叶知秋的美食坊’，欢迎大家评论、转发、关注，谢谢！
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