T：是trace的縮寫，就是入模前的濃稠狀態. 指經過攪拌，皂液達到皂糊的狀態：即用攪拌棒在表面劃個8會留下痕跡不會很快散開。而達到T的時間會因配方不同而不同。（以下三點轉自：天天好心的博客）
trace是個臨界點狀態，所以有以下說法：
trace不夠——表示皂液攪拌時間還不夠，這個時候不能急於入模，否則皂液攪拌不充分、導致油水分離，DIY失敗。必須耐心的繼續攪拌。新手需要多注意。
trace過了——表示皂液攪拌過頭，還沒來得及入模、皂液就稠厚的象膏霜，流動不暢，勉強入模以後、皂體氣泡多，成品皂質地粗糙、不好補救。使用攪拌機來攪拌的要特別注意。
假trace——因為皂液的溫度降低、導致皂液出現變稠的假象（略微加熱就變稀）。如果假trace，皂液攪拌不充分，容易導致油水分離，diy失敗。冬季diy添加了蜂蠟配方，就需要特別注意。
果凍：果凍是指皂皂保溫時，保溫得當，從而產生有點深色且有點通透現象-由皂的中心向外擴散形成透明的圈圈.普遍認為果凍算是皂化更完全的良性效應。但是卻會影響外表.不僅顏色有變化，皂皂也會比較軟...不少人覺得果凍皂洗感會比較好，比較滋潤，但也有說無差別的。
皂粉與鬆糕：
什麼是皂粉？
皂化完成後，油和鹼就已經不是單獨的個體了，而是反應為皂，甘油，與其他未被皂化的物質。皂化完成後，油鹼粒子應該是充分反應，排列規律，緻密；作為融合鹼與油的緩衝劑---水，在晾皂期間揮發後，皂的結構應該還是緊密堅固的。這樣我們拿起這塊皂的時候，會感覺到這款皂堅實，細膩。皂粉或者鬆糕現象，在皂化混合期間，出現了問題，油鹼反應不充分，油鹼分子沒有很好的參與反應，油還是油分子，鹼還是鹼分子，中間的水分子揮發後，留下了大面積的空白體積，結構鬆散，但摸摸還是油糊糊的，按一下，還有個手印會留在上面，這就是皂粉或鬆糕。
為什麼會產生皂粉或鬆糕？
1.攪拌的不充分。很多剛開始做皂，以及沒有耐心的姐妹，都會在輕T的狀態就入模了。在輕T狀態下，油分子與鹼分子還處於運動狀態，只是速度會比較慢而已。這時候，水分子的揮發，會造成油鹼沒有緩衝劑，而沒有皂化完全，形成鬆散的排列，結構的疏鬆，乾燥後，就是白色結晶狀的皂粉。
2.空氣侵入。保溫空間過於乾燥，當皂表面的水分快速揮發後，沒反應完全的鹼與空氣接觸後形成碳酸鈉結晶。
3.保溫失衡。在T後，保溫均衡度不夠。很多人保溫工具很簡單，泡沫箱，熱水袋。細心的MM每隔幾小時更換新的熱水袋，使箱內溫度上下浮動很小。這樣皂化時油鹼在一個基本恆定的環境內，他們運動的速度也是一個比較穩定的狀態。但大家知道熱水袋的溫度是有時效性的。在溫度下降過低，又忽然換了一個很熱的熱水袋進去時，箱體溫度忽然升高，油鹼分子在熱力作用下，移動速度會變快，導致表面皂會先感受到熱力，先加速活動，冷卻時，表面皂也會先感受到冷作用，減緩活動，如此就造成了排列結構的變化。更何況，偷看是大家樂此不疲的“小習慣”。
4.油脂。有的油脂產生皂粉的幾率特別的高，比如，白油，起酥油等飽和脂肪酸含量高的油脂。
如何避免鬆糕或者皂粉？
1.T後入模。T的越稠越不容易起皂粉，因為皂化會比較完全，油鹼基本融合，沒有什麼活動空間了。這時候，入造型模可能比較困難了，但入吐司模，是沒問題的。
2.完全密閉。在皂表面蓋一層保鮮膜吧，沒有空氣於多餘空間，就是想移動，也只能在內部移動。
3.保溫恆定。不要讓他冷冷熱熱的，如果你的熱水袋不能保持均衡的溫度，那在模子外面，穿上一層一層的厚衣服，再放到泡沫箱裡，也是一個好辦法，起碼皂皂本身會放熱，我們把這個溫度保持住就很好。我喜歡用抓絨的衣服包裹，抓絨更容易保持住熱量。
4.保持溼度。只有水分揮發走，我們才能看出鬆散的結構，在潮溼的南方氣候下，產生皂粉的幾率也會低很多，如果你的皂沒有填滿吐司模子，那在上面密封一層保鮮膜，保持未皂化完全時水分不揮發，也是一個預防皂粉的好辦法呢。
超脂SF、減鹼：（以下轉自天天好心情的博客）
超脂 = SF = Superfating——是指在皂液trace後、選擇適合用來超脂的油脂添加，添加比例略為油脂總量的3%，攪拌均勻以後入模。
減鹼——是指在計算手工皂配方的時候，把計算出來的氫氧化鈉的理論用量減少，通常可以減掉5%～10%，前田京子的配方最多的時候 -15%，即實際入皂的氫氧化鈉用量=理論計算用量*（1-15%）。
超脂、減鹼都是用來預防氫氧化鈉過量、皂化不完全（避免成品皂ph值過高，損傷肌膚）的保險措施，2者的目的是一樣的，實質上都是增加了油脂的用量，所以手工皂也叫富脂皂。
超脂、減鹼可以降低成品皂的ph值，但也要有度，過量超脂、or減鹼會導致成品皂酸敗氧化速度加快、縮短皂皂的保質期。
在實際運用中，可以在一個配方里面2種方法都同時採用，也可以任選一種，視個人習慣而定。就個人經驗來說，無論是否減鹼，都建議要超脂SF。
推薦理由是：超脂的油可以作為 trace後添加物的溶媒or分散介質，尤其是粉類添加物，事先用超脂的有調勻調散，可以避免添加下去結塊的弊病。供大家參考。
CP皂：(Cold Process冷製皂)
主要是使用油脂和氫氧化鈉等，混合攪拌而產生皂化作用，製作過程全程溫度都維持在45℃ 以下。製作完成後，還需靜置六週以上等待完全皂化。
HP皂(Hot Process)，又稱熱製法。
前面以CP皂做法製作，在肥皂打至Trace後隔水加熱，利用高溫來加速皂化的速度，皂化完成，HP皂就即可使用
MP皂(Melt & Pour)，又稱融化再製法
主要是利用市面上現成"皂基"，加熱融化在製作的皂。
比較注意的是大部分的皂基在製作過程中會添加酒精成份
使用過後皮膚則會較乾燥，MP皂的成份也無法像CP皂及HP皂豐富
再生皂(Rebatching)
利用已經酸敗或者是想再重新塑型的肥皂，以再生法將肥皂刨絲加水，隔水加熱融化重新製作塑型。
浮水皂(Whipped Soap)
將硬油打入大量的空氣再以CP皂作法製作。使肥皂浮在水面上。此款皂叫不易軟化，唯一可以日曬的肥皂。
果凍皂 (Jelly Soap)
外觀類似像果凍QQ軟軟的肥皂，以液態皂的做法
霜皂 Cream Soap
外觀類似霜淇淋，以NaOH+KOH製成
再以CPHP二次製作。
黏土皂 Clay Soap
外觀像紙黏土，以浮水皂與霜皂的綜合體製作而成
