有故事的上海馬橋,會講故事的養雲安縵,憑啥1晚6萬

這裡是魔都,是中國最有魅力的城市之一。這裡是鄉下,上海的鄉下,馬橋鎮。這裡有馬橋古文化遺址——申城初始文化之光,三千多年前的馬橋文化,訴說了上海先民的點點滴滴。文化遺存下面還有一條貝殼沙帶,說明遺蹟所在地是古代海岸。

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遺蹟的發現對於研究上海地區古海岸位置和成陸年代具有重要意義。這裡也可以看作上海“海納百川”的文化原點。

這裡還有著著名的旗忠村,還有一個高爾夫球場,對普通的上海人,更熟悉的是旗忠駕校,來的人多了,竟然把食堂裡的馬橋豆腐乾打出名氣。

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而對體育迷,尤其網球愛好者,旗忠網球中心也是他們心中的聖地,如今2019上海網球大師賽剛剛結束。費德勒也是這裡的常客。只可惜本次賽會三名持外卡參賽的中國男單選手全部遭遇“一輪遊”,中國男子網球任重道遠。

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1992年2月12日,鄧小平視察上海閔行開發區和上海縣馬橋鄉旗忠村。在旗忠村,他在一個孩童的面頰上留下的一吻,讓人們記憶深刻,而對中國發展更為意義深刻的是,他在談話中道出了農村發展的大方向:農村改革是一大創舉。家庭聯產承包責任制的問題是用實踐來回答的,實踐這個標準最硬,它不會做假。

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60000元一晚的價格,刷新了中國奢華酒店的價格記錄

如今,馬橋又有了一張新名片,2018年,養雲安縵正式開業。13套古宅院落多為四臥室,價格在6-8萬/晚不等,成了中國價格最貴的酒店。當然其它24座新派套房,房價在6000元/晚,相對而言就可愛很多。

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憑啥這麼貴呢?

安縵的品牌

安縵集團創始人 是艾德里安·澤查(Adrian Zecha ),1933年出生於印尼富豪家族,曾經創辦麗晶酒店。

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1988年,他在泰國普吉島為自己的度假屋選址時發現一座椰子種植園,隱於海灣茂密的棕櫚樹林深處,佔據海灘邊的黃金地段,正是他腦海中避世精品酒店的最佳選址,符合他想表達的一種生活方式,清淨淡雅、與世無爭。後來他在椰林中蓋了一所私人別墅,安縵普瑞AMANPURI自此誕生,也是安縵王國的開始。Aman(安縵)是梵語,意為“和平,寧靜”。

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如今,安縵在全球21個國家擁有34間酒店。養雲安縵是其在中國的第四家酒店,也是最大的一家酒店。其選址大都是在自然風景迷人,文化歷史氛圍濃郁的地方,遠離塵囂,風景優美。去尋找繁華世界與洶湧人群的小小桃源,讓旅行度假成為居住與藝術、文化與境界的絕佳體驗。

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安縵酒店品牌被人稱作“不需要比較,因為沒有可比性的”,也刷新了人們對於奢侈的認知:奢侈是一種無法復刻的體驗。它們總是低調地隱匿在遠離發展文明的角落,給居住者恍若隔世的絕密空間和獨具風情的奢華享受。而且這家酒店贏得了一批熱愛旅行、喜歡寧靜,願意體驗不同文化的粉絲,他們在全球追逐安縵酒店,被稱為安縵痴,住遍所有安縵酒店,成了他們的共同目標。

情懷的故事

2002年,山清水秀,人傑地靈的江西撫州,是王安石、湯顯祖故里,修建廖坊水庫,幾十個古村落被淹,大量的樹木和古宅將不復存在。

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這時老家撫州的馬達東,花了大力氣,將近萬棵香樟樹遷移到了馬橋鎮,通過幾年的精心照料,最終近7000棵香樟樹成活了下來。

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在這個過程中,又看到了大量精美的明清古宅即將湮沒在歷史中,本想搬遷幾棟留作紀念,但深入瞭解後,發現許多古宅難以割捨。

最終53棟古民居受到搶救性保護,大量的磚瓦、雕刻牆板、石板、木質構建和其它需要保存的古建築零件,被編號,建檔後,運到上海存放。

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最初設想原樣恢復,但最終放棄了。2005年,香樟園林中復建了第一棟古宅,一個三進式的江西古民宅院落。第一進展示的是中國式的書房、茶室,第二進是博物館和畫廊,展示收藏品;第三進是精品酒店的樣式。建築風格保持了江西民宅原樣,建築主體全用的是民間收集來的古磚瓦石料木料構建。

古宅和古樹的結合,讓這裡逐漸有了名氣。2009年,安縵酒店創始人艾德里安·澤查慕名前來,雙方一拍即合,成就一段佳話,促成養雲安縵的誕生。

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大師的傑作

最開始按照馬達東的設想,整個開發項目分為三期,核心產品包括酒店、古宅別墅、現代別墅、公寓等等。按照而早期規劃中的中式精品酒店則比較流俗,大而全的商務、康體、餐飲的功能及佈局。客房為單層,獨門獨院帶小泡池。

有了資源,有了資本,還有要有頂級的設計師,才能成為經典。和安縵合作後,馬達東選擇和安縵的御用設計師科瑞·希爾(Kerry Hill)合作。Kerry Hill1943年生於澳大利亞的珀斯,建築設計理念主張自然主義,獲世界設計大獎無數。併成為高端酒店設計領域無可匹敵的領導者。

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此前Kerry Hill已經設計了8家安縵酒店,比如東京安縵,日本安縵溫泉度假村,斯里蘭卡安縵等。

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在中國,那時也有兩件作品,臺北涵碧樓酒店、青島涵碧樓酒店(下圖)。Kerry Hill 在一次採訪中說:“我沒有一種通用的建築語言,我認為每棟建築都是需要基於在地背景和文化而設計。”

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Kerry Hill的作品,擅長在建築中體現光與影的變化,陡峭的亭臺樓閣、安靜的人行步道和點綴著大型淺水池的地面無不透露著簡約之美,正如他所說的“良好的建築能夠以感官說話,不能單靠形象”。下圖是青島涵碧樓的泳池,利用水的表面張力,創造池面平靜無波宛如明鏡般的視覺效果,體驗天人合一。

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在Kerry Hill介入馬橋項目後,設計增加了靈魂,大師手裡有點睛之筆,被保護下來的明代與清代民居,每一塊古老的石磚都被重新整理並組合應用於酒店設計中,這是新與舊的融合。

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在養雲安縵,Kerry Hill認為古宅修復和設計的核心就是要將其改造為符合現代居住模式的空間。在原來木構的基礎上,改善了採光,並且根據每個古宅的大小不同,將原來零碎的室內空間整合為1-4間套房臥室,剩下的作為起居、餐廳等。同樣還為古宅設計了地下會所。

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設計中也引入了現代的科技,比如所有材料的防火處理、地面增加地暖等,傢俱也經過了統一的設計,簡潔現代,同時還符合古宅的氣質。

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Kerry Hill利用現代化的手法,重現了古村落的魂魄。香樟樹林寧靜而祥和,建築融於其中,彷彿城市中的一座靜謐村莊,猶如一幅水墨畫。

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最終,當年搶救的53間古宅最終被修復為25間古宅別墅,其中的13間被分配給養雲安縵作為客房。剩餘的古宅和現代別墅則全部作為銷售型別墅。下圖是Kerry Hill 的設計手稿。

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只是可惜, Kerry Hill 於2018年8月26日在新加坡辦公室中去世,享年75歲。Kerry Hill一生中總共在3個大洲、14個國家留下了酒店、歌劇院、圖書館等建築作品,每一處都能結合著當地特色,成為別具一格,讓世人眼前一亮的極致現代主義之作。

曾經的努力,都成了高價的註解

當經過16年的堅守,移植的香樟吐露新芽,綻放新生,一座座古宅涅槃重生,彷彿在穿越後重生。成熟的酒店營銷,藉助古建築及生態保護的故事,讓曾經的努力,都成了高價的註解,既有情懷,也獲得的巨大的收益。下圖是高達17米的酒店樹王,直徑超過2.3米。

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酒店取名也頗有內涵,養雲的“雲”,意指心靈的意境,養雲,即是養性。靈感來自300多年前乾隆帝命人在紫禁城養性齋懸起一塊題有“養雲”二字的匾額。期許養雲安縵成為樹宅相守天地人和的世外桃源,遠離喧囂都市,迴歸自然與內心的靜謐之所。

無法複製的奇蹟

如今大樹古樹移樹進城的的做法在全國已被叫停多年,2009年國家發佈了《全國綠化委員會 國家林業局關於禁止大樹古樹移植進城的通知》(全綠字〔2009〕8號),主要是會破壞樹木原生地森林資源和自然生態、景觀,而且移植成活率低。而這片古樟樹林在2009年之前就已移植,並且辦理了相關的手續,得以保全。

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而開業之初的養雲安縵宣稱萬棵古香樟,這是一個敗筆,最終被認定虛假宣傳,事實上酒店裡面大約有1000多棵,其餘的幾千棵是在附近的森林公園,總數大約在7000棵。而且由於這些香樟樹沒有檔案,所以無法確定樹齡,通常百年樹齡以上的,才能稱為古樹。

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園林專家指出,按照上海的標準,要達到古樹的標準年齡在一百歲以上,直徑基本都要達到90公分以上。2005年的登記顯示,當時從江西移植進來的這批香樟,直徑大於20公分的為3200株,因此全部宣稱是古香樟是不嚴謹的。

無法改變的遺憾

無論怎麼精緻,養雲安縵所稱的明清古宅已並非原汁原味的明清古宅了,拆解的原料像積木一樣被重新搭建了,如果借用玄幻小說的概念 ,這是被奪舍的明清古宅了。所以,古宅保護的營銷成分大於情懷了。本質上,也就是仿古建築而已。

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而且這樣的構想,伴隨鉅額的收益,也讓許多人鋌而走險,以至於國家不得不發文阻止,《關於堅決制止異地遷建傳統建築和依法打擊盜賣構件行為的緊急通知》(建村〔2015〕90號)明確指出,傳統建築是民族生存智慧、建造技藝、社會倫理和審美意識等中華文明成果的集中載體,是難以再生的珍貴文化遺產。但是,近年來異地遷建傳統建築、盜賣傳統建築構件等現象日趨嚴重,不少傳統建築遭到破壞,應該堅決制止。傳統建築構件是建築結構和裝飾的組成部分,含梁、柱、門窗、磚木石雕件等。

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當然,2002年廖坊水庫確有其事,但是應該在項目建設的過程中,就應該考慮文物的保護。事實上,即便是離養雲安縵幾公里的之外的老閔行老街,也做得不好,成片的舊房街巷被隆隆蕩平,令人噓唏不已。

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如今,只保留下建於1915年的項家花園,是為閔行老街唯一的遺存,居於新開發的小區之內。

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在這棟“建築遺產保護單位”,內有如下展示及歷史描述:“老閔行地處古岡身,自古無水旱之患。元代已設閔行義渡,明代初又設巡檢司署,農商雲集,人口日增,形成黃浦江中游的門戶小鎮。又歷經400年滄桑歲月,於明末清初確立為建制城鎮。以後300年間,五方雜處,群賢畢至,經貿繁盛,人文薈萃,被譽為上海首鎮。”

無法消除的噪音

安縵追求遠離喧囂、寧靜與平和。安縵的服務也是獨特的,服務的執行是平靜而安寧的。工作人員不會有叫嚷,奔跑及各種不專業的行為,確保客人不受干擾。

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然而,再專業的努力,也無法消除一種噪音,那就是飛機的噪音。下圖是客人在攜程上的點評。由於養雲安縵位於在某些航線的航道上,所以有些噪音難以避免。算是美中不足吧。

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貧窮限制了我踏進安縵的勇氣

“假作真時真亦假,真作假時假亦真”,真真假假,在時光交錯中,在重疊光影裡,尋找心靈的寧靜。如果有錢,如果有足夠多的錢,不妨體驗一下吧。畢竟住一晚就相當於一次出國旅遊。

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