春運坐火車回家,車上飲食有什麼講究?請收好這5條健康飲食建議

時間過得真快,馬上又到年關了。2020年春運火車票已在2019年12月12日開始發售,

這意味著離回家的時間很近了。在外地工作的人們,對春節有著極大的熱情。年關將至,遊子思念家鄉,早已歸心似箭。每到火車票開售的時間,眾多遊子守在電腦旁,只為購買到中意的車票。回家的路雖然遙遠,卻擋不住回家的腳步。

春運坐火車回家,車上飲食有什麼講究?請收好這5條健康飲食建議

坐火車出行

故鄉總是令人難忘,那裡有自己的童年。想起曾經在鎮上求學,和小夥伴在草地一起玩耍,以及和父母在田裡勞作的場景,總是令人難忘。對家鄉思念日增,促使我常回家看看。路途遙遠的人多數都是坐火車回家,通常還需要轉車,在路上長時間奔波,才能回到家鄉。很多人忽視了路途中的飲食,影響身體健康。

想必每個人都坐過火車,火車的空間相對封閉,在車上活動範圍很小。一路前行,翻山越嶺,路上車子不斷顛簸,腸胃蠕動變慢了。這時旅客會沒什麼食慾,常常也不按時吃東西,只想著儘快下車,回到家和親人見面。車上的飲食對人非常重要。春運坐火車回家,車上飲食有什麼講究?請收好這5條健康飲食建議 。

春運坐火車回家,車上飲食有什麼講究?請收好這5條健康飲食建議

沒食慾

那麼,在相對封閉的火車上,怎麼科學地安排自己的飲食呢?以下有5個健康飲食建議:

(1)宜清淡飲食,吃易消化的食物,不宜吃冷的肉食和油膩食物

一直呆在火車車廂裡面,人的活動量很少,加之受到車子的顛簸,人的食慾也下降。每餐要按時吃東西,儘量吃清淡的,易消化的食物,保存體力。上車前準備好的肉食,在車廂裡面沒有低溫存放,容易生細菌。春運期間天氣一般較寒冷,車上吃了冷的肉食或油膩食物,容易腹脹,消化不良。

(2)宜喝溫開水和淡茶,不宜飲濃茶和飲酒

春運期間氣溫一般都比較低,喝冷水容易引起腸胃不適。最好帶一個保溫杯,在車上可以接開水喝。裝開水時注意不要裝得太滿,以免車輛搖動時濺出,燙傷周圍的人。

人在火車上休息不好,容易上火,喝濃茶會加重上火。喜歡喝茶的人,可以泡一杯淡茶,也可以泡枸杞子茶。飲酒會傷肝,酒精在肝臟代謝時,產生的乙醛會損害肝細胞;飲酒也會導致瞌睡,到站了沒有及時發現,容易坐過站。

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喝淡茶

(3)宜吃富含維生素C的水果和性平的水果,不宜吃寒性水果

人們坐車出行,通常都會帶水果。水果既可以補充人體的維生素,還可以補充水分。春運坐車水果的選擇有講究。外部天氣寒冷,最好不吃寒性水果,比如獼猴桃;吃溫熱性質或者性平的水果能避免腸胃受寒涼刺激,比如柑,蘋果。

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中醫認為脾為後天之本,氣血生化之源,寒溼容易困脾。一旦脾受到寒溼侵襲,則會出現食慾不振,中焦虛寒。所以,寒冷天氣最好不吃寒性水果。補充維生素C,可以提高免疫力,富含維生素C的水果是不錯的選擇。

(4)宜吃主食,不宜用水果代替主食

中醫認為“五穀為養,五果為助”。主食的碳水化合物含量高,可以給人體提供大量的能量。坐長途車,路途中人很勞累,需要及時補充能量。“五穀”都是植物的種子,種子可以認為是植物的精華所在,可以養胃氣。水果與穀物相比,水分含量大,但熱量低。旅途中可以把米飯、麵包和花捲當成主食。

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五穀之粟米

(5)宜吃開胃的零食,不宜吃辛辣、鹹的零食

在火車上呆的時間長了,很多人選擇吃零食來打發時間。瓜子和花生常常是零食的標配。車上吃鹹的零食,會口渴;吃辛辣的零食,容易上火,出現咽喉不適。因為車子顛簸,人的食慾下降,可以選擇一些助消化的零食。山楂消食健胃,去肉食積滯。山楂條酸甜可口,可以作為開胃的零食。

除了上面的5條飲食建議,長途坐車還需要注意以下3點:

(1)帶上暈車藥和感冒藥

坐車受到顛簸,有些人會出現暈車的現象,帶上暈車藥可以給自己在心理上多一份安慰。路途遙遠,勞累奔波,難免會出現感冒,坐車中途買藥極不方便,可以提前帶上常用的感冒藥。

(2)久坐傷肉,久視傷血

《素問》裡面提到“久坐傷肉,久視傷血”。長途旅行,長時間坐在座位上,肢體缺乏活動,肌肉力量減弱。在車上人們喜歡長時間看報或看手機來打發時間。用眼過度,會出現頭暈目眩。坐長途車時,要適當地離開位置,在位置周圍稍微活動一下筋骨,眼睛望向車外,讓眼睛得到放鬆。

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久坐傷肉

(3)帶上雨傘和圍巾

在春運期間,有些地方是雨雪天氣,下車後淋雨容易生病。中醫認為風為百病之長。寒風凜冽,風呼呼吹得人打寒戰。脖子後方有風池穴,此地為風邪蓄積之所。大風天氣出行,最好戴上圍巾保暖。圍巾還可以擋在面部,讓口鼻免受大風的侵襲。

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風池穴

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