北大生的《卖米》火了,我的《卖虾》不赖,买卖博奕是心与心……

十月,我们这儿一进入深秋,稻谷早已割了,只留下一片片谷茬,水都退到河里,正在晒天,那小河小沟里的水清洌干净,似断非断地流着,这时候有一种小河虾,也称作跳跳虾的虾正是长得肥美的时候。掀开落叶,一个个小水窝处便有通体透亮的小河虾,用漏勺一捞就是二,三两。小河虾用水清洗了3遍,油在锅里烧开,葱,姜,蒜放在锅里煸香,将小河虾放到锅里。在高温下,鲜活的小河虾迅速变成粉红,再配与芹菜断,辣椒圈儿,飞锅翻炒几下,调至入味,盛出至白色的盘子。那红的虾,绿的芹菜,油亮油亮的辣椒,香喷喷的虾鲜味,直叫人口水直流,欲罢不能,这是我们老家吃稀饭的绝配菜。

一日,我先生在外面捞的小河虾比较多,一时吃不了,怎么办呢?我建议拿到菜市场去卖,这个提议得到先生的赞同,自然,销售任务也落到我头上。我不推脱,满口答应下来。

第二天一大早,我便备齐了零钱,方便袋,称,脚凳,俨然像个摆地摊的。便将一袋子鲜活小河虾放在电动摩托车的踏板上,一路上迎着寒风出发了。

十来分钟我就来到菜市场(我们这儿是城乡结合部)一看,早已人头攒动,男女老少皆出场,有老头们推着车卖藕的,有老奶奶拎着篮子卖梅豆角的,有的卖白菜,萝卜的,有卖鱼,有卖鸡蛋的,隔壁卖葱蒜的,紧挨着的是卖肉的,……这边卖罢,那边方出场,人们正在你一言,我一语讨价还价,人声鼎沸,热闹非凡。人们都在这个市场,自由贸易,本着平等交易。认识不认识的人看到心仪的菜,问个价,讨个价,愿者买,不愿者又去询别人的价,市场一片详和。买家想买到有机蔬菜,卖家有的是把自家吃不完的菜拿来出售,换两个零花钱买其它日用品;有的小商小贩做个小生意,赚个差价。人们吃惯了大荤大肉,想换个口味,寻找农村那农家肥种出来的菜,这个市场是最好的去处。那绿油油的小油菜,鲜红水嫩的萝卜,清新的香菜,紫色的梅豆角……都着急地朝这儿赶。

我骑着摩托车小心翼翼地用脚尖在地下划着走。生怕撞着别人。好不容易挤到一个空闲的地,赶紧把自己的摩托车停好后,亮出自己的小河虾,为了能够让买者看见我的货,我把一张塑料膜摊在地上,将虾倒在上面,又干净又鲜活的河虾立马招来几个大叔大妈过来询问价钱,我定价20元一斤,他们看了看,赚贵,摇摇头走了。

这时一个中年肥胖人过来了。

“河虾怎么卖?”

“20元一斤。”

“能不能少点?”

“对不起,一分钱都不能少,你看这虾又新鲜又干净,到哪儿找这么好的虾啊?”

“虾是好,价格也高得离谱了。”

他犹豫了一会,放眼看了下市场,发现没有再好的了。

“我称一斤吧。”

“好的,”

我麻利地给他包装,称重,递到他手里,然后接了钱。算是开张了,有了第一笔交易。

又过来一个大妈,她蹲下身子,一边问价,一边用手随便抓了点虾放在鼻子下面嗅着,确认没有一点儿异味,又放下,开始讨价还价。

“十五元卖不卖?”

“不卖,”

“加一元,十六,卖不卖?”

我没理她。

“十七元,十七元总可以了吧?”

我还是没理她。

“十八元,一口价。”

我不稍理她,我俩在拉锯似的讨价还价,这种博弈的胜负取决于货的品质,取决于买家的多寡,最终主动议价权将倒向哪边呢?

又过来两三个顾客,向我询问着价格,看得出,有买的意向。

这时候蹲在地上的大妈急了,她头也不抬,用两只胳膊护着虾说“这虾我全买了,你们别打这个主意了。”后面的顾客知趣地走了。

大妈看着他们走了对我说“看,别人都走了,不要你的虾,便宜点,我全要了。”

我知道她的伎俩:她压着价不买,也让别人买不成。我不会吃她那一套,反而固执地对她说:“20元少一分都不卖。”

“你不要就算了,我不耽误你买其它的菜,你也别耽误我做生意。”

“你也别说二十,我给你加一元,十九元,你卖东西也要让别人讨个价呀,不能你一口价说了算啊。”

我心里清楚地知道,她是看上了我的货了,舍不得离开,越是这个时候,我越是要硬气,一旦听她的说辞,动摇了就会乱了分寸,就会少卖很多钱。我定的这个价我是清楚的,这时候这个市场没有我这种货了。博弈的较量往往是心与心之间的较量,打心理战。

“你这么多,卖不出去就会拿回家,我出十九全要了,你也图个利索,卖了早点回去,好不好?”她还再讨价还价,触碰着我的底线。

“卖不出去,我家先生说了,拿回家晒干了慢慢吃,反正也不多。”我彻底断了她压价的念想。

“好吧,称了,全称了,二十就二十,你这人做生意真不活泛,今天遇见你,我算领教了。”

我扑嗤一笑,给她个台阶下,买东西的人有时候不争那个一元二元的,倒是争的是服务满意度。

“你老有钱啊,不像我们乡下人捕个虾这么辛苦,还舍不得吃拿来卖。”

我迅速包装好,放在称上称重,一共是20.01斤,400元钱。恭恭敬敬地递到她手里,接过4张鲜红的钞票,心里美滋滋的。

我飞快地收拾地摊,飞快地骑车回家去,飞快地想告诉我先生今天早晨做生意所得。

北大生的《卖米》火了,我的《卖虾》不赖,买卖博奕是心与心……

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