長期以來，人們提到農民就會想到種地，種地似乎就是農民的“天職”。的確，在外出打工成為普遍現象以前，無數的農民只有一條出路，那就是種地。把地種好、產量提高，成為種莊稼的“好把式”，是農民從年輕到年老一輩子的目標。
在那時候，農民依靠種地，就能支撐起一家人的生活，不管是孩子上學，還是娶媳婦、蓋房子，都是如此。但是，時代發展到現在，農民想要再像以往一樣，僅僅靠著種自家的幾畝承包地來養家，已經遠遠不夠了。因此，無數的農民開始選擇進城打工，也有少數人進城做小生意等等。
進城的人多了，留在村裡的就少了。很多家裡，一家五六口人，兒子、兒媳一起外出，孩子爺爺身體好的話也會外出打工，只有奶奶在家照顧孩子。有的是孩子長大也輟學打工，家裡只剩下年邁的爺爺奶奶。這樣一來，家裡的地就無人種了。多數人會把地租出去，但有的地方卻找不到願意租地的，為了外出打工，就出現了土地拋荒的現象。近年來，有人為了多掙錢，開始在自家耕地上種樹，這樣總比拋荒強。
在耕地種樹怪象之外，筆者在農村又發現了一個新現象，那就是很多農村人家裡還種著地，卻年年買糧食吃，自家不存糧了。農村人都知道，過去收了小麥、水稻之後，除了賣掉一部分，都會留下來足夠的口糧，一家人到下一年麥收前，都會吃自家的存糧。
那時候筆者老家這邊，家家戶戶屋子裡都會有專門存糧食的地方，有的人家裡用的糧囤，有的則是用水泥建一個池子，還有用大缸存糧的，一缸能存好幾袋子。等到家裡麵粉吃完了，就會取出小麥，撿乾淨裡面的小石子、小土塊，再淘洗乾淨，最後才會拉著去小磨坊裡磨成麵粉。
以前農村有很多小磨坊，幾乎每個村子裡都有。老家村子磨坊裡的磨面機器很高，要在地面上向下挖個坑，把機器放裡面。磨出的麵粉，自己還能留下麩皮，是餵豬的好飼料。筆者記得，小時候每磨一袋子麥子，只要兩三塊錢。
但是，不知道從什麼時候開始，農村的小磨坊開始消失了，很多村子裡都沒有磨面的了。不僅如此，筆者老家村子裡，幾乎十戶人有七八戶都不再自己存糧食了。筆者家裡就沒有了糧囤，筆者熟悉的幾個鄰居家，有的也沒有了，有的即使有，也都空了幾年了，不再存糧食了。而在很多村子裡，村民已經把以往裝糧食的大缸直接扔掉了，放在村裡小樹林裡、路邊坑塘裡，也不存糧了。
筆者老家這，雖然也有地裡種樹的，但種糧食的還有不少。為啥明明自己種糧食，卻不再存糧了呢？連吃的口糧都要花錢買。筆者村子裡老人說，原因很簡單，因為糧食價格在這擺著，反正不貴，買也花不了多少錢，誰還自己費時費力存糧食，然後每個月磨一次麵粉？現在收莊稼，都是大型收割機，收好的麥子，很多人都不往家裡拉，直接從地頭拉到糧站或者糧販那賣掉了，糧食根本都不進家裡。
而吃的口糧，直接去超市買麵粉就行了，價格也不貴。因此，以往農村超市裡哪會賣麵粉？可現在村裡超市面粉銷量都不錯，10斤裝的、20斤裝的、50斤裝的銷量都很好。
而自己存糧自己磨面的話，就很麻煩了，從收糧食起，首先要曬乾，其次要入庫，還要防止生蟲。吃的時候要撿乾淨雜質再淘洗，最後再拉著去磨面。如果家裡只剩老人在家，根本無法完成。磨面也不能一次磨很多，因為小麥比較好存放，而麵粉不行，夏季容易生蟲變質。因此都興起了買麵粉吃。
正是因為農民都不存糧了，農村超市裡的麵粉就暢銷起來，而農村的小磨坊就逐漸消失了。但是，農村老人始終覺得，這種現象並不可取。村裡老人就說“手中有糧，心裡不慌”，可家家戶戶不存糧，始終感覺不踏實。
你們村裡，現在自己存糧食的還多嗎？對此，你有什麼看法嗎？
