1.苦瓜
苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。
2.西兰花
西兰花属于十字花科,这类蔬菜中都含有较多的乙酰胆碱,可增强人的记忆力。西兰花中含有异硫氰化物以及维生素C,这两种成分都是强抗氧化剂,能识别并清除体内的自由基,保证人体健康和延缓衰老,具有美容养颜的功效。
3.腐竹
在运动前后食用,可以迅速补充能量,并提供肌肉生长所需要的蛋白质。每100克腐竹中所含热量为474千卡,而豆腐是82,豆腐干140,油豆腐244。
责任编辑:薛乔(EK001)
来源:北京青年网
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