- 俗話說的好六月一號吃新麥，農民一年的收穫也從此開始。但是今年由於周口這邊乾旱，收割小麥已經提前了一個禮拜左右。由於現在隨著社會的發展，收割小麥已經是機械化收割機，速度比以前用鐮刀割麥子要快不少，到今天為止周口淮陽農村的小麥已經進入到了尾聲。隨著時間流逝，記憶中的收麥情景一直在腦海中慢慢地湧現出來。
- 每年快要收割小麥的時候，農村總會出現布穀鳥的叫聲…布穀布穀～以及“傻瓜喝醋”，這兩種叫聲就預示著小麥快要收割了。那時收割小麥的時候，不管是老的少的通通都上陣。那時收割小麥如同龍口奪食一般，說下雨就下雨。
- 現在隨著時間的流逝，以前的那種收麥子的場景也越來越少了。那時候麥子收割曬好以後再裝袋子的時候最怕的莫過於幫大人撐袋子口了，不僅有土還有麥糠，麥糠弄身上了刺撓癢癢。在我小時候的那時候脫粒用的是毛驢拉著石滾子或者是拖拉機拉著石滾子來回的碾壓麥子。
4.那時的收麥叫三夏大忙，龍口奪食，顆粒歸倉。我們放假兩週，幫助家人收麥子，作為孩子主要就是拾麥子，燒開水，往田間地頭送水，在場地推麥子，當時的傢俱有鐮刀、油石、木鍁、鐵叉、掃帚、草帽等。那時的收麥幾乎全部是人工操作。從一排排整齊的麥秸被鐮刀放倒，到家人用架子車夜以繼日、加班加點的把麥秸全部拉到平整的有相當硬度的場裡，經過攤場、碾場、揚麥、晾曬，最後的入庫。
5.那時候一到收麥子的時候學校也會放假，讓學生和老師回家收割小麥。那時一到收割小麥的時候心情是無比的激動。不知是放假了還是收穫小麥還是有好吃的。反正就是每天都屁顛屁顛的雖然幹著活，但也樂此不疲。好吃的也並不是多麼昂貴的，是我們河南周口農村老家這裡的特產變蛋啤酒方便麵。但是儘管如此，那時候真的很快樂。
6.那時候麥子曬好拉回家以後，就要開始下一步的工作趕緊把麥秸跺起來，跺的結結實實的，留著冬天燒鍋做飯用。拉麥秸稈的時候家裡的大人都會讓孩子爬到上面去把麥秸稈踩結實了。然後用童年中印象最深刻的架子車把麥秸稈拉回家跺起來。也正是因為如此，麥垛也成為我們遮風擋雨的地方，我們經常在麥垛場裡玩捉迷藏，把麥垛掏空，幾個小夥伴鑽進去藏起來，然後把洞堵上，有時候一般大人都發現不了。就如同自己的另一個世界一般，那時候也不嫌麥糠刺撓。
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