用戶342188742909
你好，很高興回答你的問題。
最好不要用塑料瓶保存，化學中有相似相溶的道理，即若兩種物質的化學性質相copy似就會相互溶解，油和塑料都為有百機物，一定程度上化學性質有很大的相似性。但這個相互溶解的過程沒有那麼迅速，故短時間的存放度可用塑料，長時間存放一定要用鐵，玻璃之類的。
下面介紹一下保存的方法哦
在保存芝麻油時，我們可以把香油裝到一個小口玻璃瓶內，每次裝到大概500克油加入一些精鹽然後把瓶口蓋塞緊不斷地搖動，待鹽溶化，在避光的地方放上三天，然後再把沉澱後的香油倒入洗乾淨的玻璃瓶中，蓋子蓋緊，放到避光處保存就可以了，隨吃隨取。
嘎嘎小迪
大家好，我是愛美食愛健康的清風姐姐，很高興回答這個問題。香油我們安徽這邊也叫芝麻油。是用芝麻壓榨而成的一種調味油。不過我們這邊的香油都是用玻璃瓶儲存的。最好不要用塑料桶裝香油。塑料桶有一股味道。會影響香油的香味，而且塑料也對健康不利。
香油的保質期常溫下是十八個月，如果放入冰箱冷藏可以存放二十個月。如果儲存時間超過二十個月，外表看著可能沒有什麼變化。但是油的質量以及營養成分可能會發生改變。所以如果購買了香油，應該儘快吃完。尤其是過了一個夏天以後，如果儲存不當，油會有一股哈喇味。
那麼下面說說如何儲存香油。
一，香油要用玻璃瓶裝，玻璃瓶裝香油比較健康衛生。
二，香油要放在避光的地方儲藏。香油見光容易氧化，口感變差。
三，香油的瓶塞最好不要用橡皮塞。會使香油走味。
四，香油存放最好是常溫。冰箱存放容易結晶。
最後建議不要一次購買太多的香油，過了保質期的香油吃著口感與營養都會大打折扣。所以一次購買一小瓶最後。好了，我的回答完了，希望可以幫到你，祝你生活愉快！
清風巧廚
給大家分享一下香油儲存的方法，怎樣才能保持它的香味。
1.把香油裝進一個玻璃瓶中，放少於精鹽，在陰涼處放三天，再將沉澱後的香油倒入避光玻璃瓶中，密封避光保存，就可以防酸敗失香。
2、香油最好要裝入密閉的玻璃瓶中，放在陰涼通風處，防止光照。這樣香油可以持久留香。
3、我認為香油存放的溫度以常溫為好，不宜放入冰箱裡，容易失去香味，容易產生結晶，會影響食用。
以上是我的觀點，感謝大家的閱讀。
