菠菜去根洗淨
鍋中燒水,把菠菜焯水一分鐘
粉絲也焯下水
焯完水的菠菜粉絲過涼水
鍋中涼油把花生米炸一下
菠菜,粉絲擠淨水分,切段
取一勺麻汁,加少量醋澥開。
再加適量涼拌生抽,蒜泥,辣椒油攪拌均勻(孩子不吃辣,給孩子盛出來一部分菜,蒜泥和辣椒油我在後面一步放的)
把菠菜,粉絲和花生米放入,拌勻即可
酸酸辣辣的,吃起來非常清爽,有了花生米的加入增添了脆香的感覺,是很好的下飯菜呢
2020-10-27 22:21:35 佚名
菠菜去根洗淨
鍋中燒水,把菠菜焯水一分鐘
粉絲也焯下水
焯完水的菠菜粉絲過涼水
鍋中涼油把花生米炸一下
菠菜,粉絲擠淨水分,切段
取一勺麻汁,加少量醋澥開。
再加適量涼拌生抽,蒜泥,辣椒油攪拌均勻(孩子不吃辣,給孩子盛出來一部分菜,蒜泥和辣椒油我在後面一步放的)
把菠菜,粉絲和花生米放入,拌勻即可
酸酸辣辣的,吃起來非常清爽,有了花生米的加入增添了脆香的感覺,是很好的下飯菜呢