4月9日~13日
四川省食品安全委員會辦公室
四川省市場監督管理局
在官方網站、微信、微博、
四川省消委會公眾號
和《消費質量報》全媒體平臺上進行了
“你點我檢”投票活動
邀請消費者對大米、掛麵、食用植物油、牛奶、生鮮肉、包裝飲用水、新鮮蔬菜、新鮮水果、蜂蜜、茶葉、糕點、淡水魚、鮮蛋等51種食品進行“點名”投票,“點”出自己希望被抽檢的食品品種。
在投票活動中,食用植物油成為消費者最受關注的品種,票數最多,其餘投票集中在大米、生鮮肉、牛奶、滷肉(自制)、冷凍肉等5個品種上。四川省市場監督管理局擬組織對以上6種食品及其重點的品質指標、安全指標進行抽樣檢測,以確定其食品安全狀況。抽檢結果公告將於5月中旬面向社會公佈。
“你點我檢”投票結果
重點檢測指標
食用植物油:酸值/酸價、過氧化值、苯並[a]芘、溶劑殘留量、特丁基對苯二酚(TBHQ)等;
大米:鉛(以Pb計)、鎘(以Cd計)、無機砷(以As計)、黃麴黴毒素B1等;
生鮮肉:恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類(總量)、氯黴素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等;
牛奶:蛋白質、酸度、三聚氰胺等;
滷肉(自制):胭脂紅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)等;
冷凍肉:恩諾沙星、氧氟沙星、培氟沙星、諾氟沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃西林代謝物、磺胺類(總量)、氯黴素、氟苯尼考、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)等。
文章來源:消費質量報記者 王鈺
本文編輯:申涵兮
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