目前国内疫情防控形势稳定，严防境外输入成为防控工作的重点。太原市作为赴京国际航班第一入境点之一，肩负守护首都安全的重任，太原市尖草坪区定点太洗宾馆承担航班经停乘客集中隔离点的任务。
根据尖草坪区委、区政府要求，尖草坪区市场监管局负责与太洗宾馆对接协调工作、并负责集中隔离点餐饮及食品安全的任务。为切实保障疫情防控期间集中隔离人员饮食安全，太原市尖草坪区市场监督管理局坚持“提前介入、全程监督、风险防控”的原则，严把“集中隔离人员”食品安全关。局长着力于高度政治站位，亲自指挥，及时派局班子领导成员驻守集中隔离点，迅速安排所属辖区食品监管站工作人员配合，赶在隔离人员入住前对辖区隔离酒店进行了全面检查，并按照集中用餐餐饮服务监督检查要点安全规范和防疫须知，制定出台了《太洗宾馆隔离点食品安全指导细则》，督促酒店制定了《隔离宾馆食品安全事故应急预案》同时与太洗宾馆隔离点签订餐饮服务食品安全承诺书。
太洗宾馆隔离点由于春节前全员放假至疫情期间长期未营业，餐饮加工操作间长时间未使用，灰尘较多、管道水锈、环境卫生较差等情况，执法人员向太洗宾馆隔离点下达了《整改建议书》，告诫其严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全各项制度，严格按照餐饮服务操作规范加工食品，依照餐饮服务规范要求，对酒店后厨食品安全提出了明确要求：一是地净、墙净、台净，做好一日三消毒工作，减少病毒传播隐患。二是对其冰箱、冷柜、留样柜、消毒柜、紫外线消毒灯、蒸箱等设施设备进行全面检查清洗，确保安全可用。三是食品加工人员严格持健康证上岗并熟悉掌握食品安全知识和疫情防控知识，每日严格监测活动轨迹和体温情况。四是每日做好食品原料供货商资质、食品添加剂使用记录、工具消毒记录等情况登记。尖草坪区市场监管局以高度的政治责任感和使命感，加大监督检查力度，对隔离酒店进行360度全方位监管，全面保障隔离酒店人员饮食安全。尖草坪区市场监管局先后采取了筹备前排查、启动后定期检查、检查中现场指导的工作方式，全力为隔离人员和工作人员在隔离期间的饮食安全保驾护航。
3月24日隔离点启动后，尖草坪区市场监管局针对太洗宾馆隔离点食品加工人员所持身体健康证过期和新招员工未进行身体健康检查的情况，及时为太洗宾馆隔离点做好保障服务，与尖草坪区中心医院联系，派医务人员到太洗宾馆隔离点对14名食品加工操作人员现场体检，第二天就拿到身体健康证，做到了从事餐饮操作员工持证上岗。
在隔离期多次对隔离点的索证索票及进货查验、加工过程控制、分餐操作、送餐程序、留样及从业人员健康管理等工作的执行情况进行监督检查，根据实际检查情况，对可疑食品原料、半成品及成品进行靶向性抽样检验，及时消除食品各类风险隐患。驻守人每日三餐对送餐测温，保证隔离人就餐时食品温度达到65度。对从事餐食操作员工进行早中晚不少于三次的体温检测和餐食操作间开工前、开工后进行消杀毒监督，并登记记录在案。检查中发现的餐食操作间一块天花板损坏督促及时恢复到位、个人物品与食品混放、留样记录不详细等问题，责令其现场改正，要求其严格落实食品安全各项制度，严格执行餐饮服务安全操作规范，务必确保做到隔离点餐饮安全和服务周到。
14天的隔离期海归人员通过微信群对太洗宾馆的餐食、价格、服务等提出要求，驻点人及时给予解答回复，并解决他（她）们提出的合理要求和问题。4月8日，尖草坪区市场监管局经过加大对太洗宾馆隔离点监督指导力度，切实保障了疫情防控期间集中隔离人员饮食安全，圆满完成尖草坪区委、区政府交办的任务。
