秋葵怎麼做好吃?

森林137203655


您好,我是小物醬,在這裡我來回答你的問題。

秋葵是一個非常美味的美食,對於一個比較懶的美食博主來說,我一般比較喜歡涼拌,真的非常好吃。

燒開一鍋水,然後將洗好的秋葵放在熱水裡焯水除去澀味。然後稍微煮一下,然後撈起來,最後放根據各位口味調製醬汁蘸著吃。

真是又脆又好吃!

以上是自己的經驗,如果有問題的話可以評論回覆我喲。





小物的美食開箱


你好。很高興回答你問題了。

秋葵營養價值高,是比較好的食材,我經常在家裡會做秋葵芝士厚蛋燒!非常美味可口的!具體做法是這樣的,你可以學學哦!

步驟:

準備原料:秋葵250克,雞蛋四個

1.秋葵洗淨切去根部,清洗秋葵推薦用絲瓜瓤子,非常好用

2.燒開半鍋水,將秋葵下鍋汆燙幾分鐘

3.撈出放入涼水中浸泡,撈出瀝乾備用

4.雞蛋4個打散

5.70克清水、1/2小勺味極鮮醬油、1/4小勺鹽混合均勻成料汁,加入蛋液中拌勻

6.方形鍋裡倒入少許油,小火加熱,油熱後倒入少許雞蛋液,均勻攤開在鍋子裡,在蛋皮中間擺上4個秋葵

7.待蛋液凝固,將蛋皮捲起在鍋子一端,繼續往鍋裡倒入蛋液,蛋液凝固後捲起

8.以此類推,邊倒蛋液邊卷蛋皮,直到用完所有蛋液

9.做好的厚蛋燒出鍋後,用壽司簾子固定一下,待稍涼後即可切塊。











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秋葵怎麼做好吃?

秋葵這樣做挺好吃的,10個月的寶寶都可以吃,而且補鐵又補鈣,營養有豐富。少油又少鹽,趕緊做起來吧。

秋葵釀蝦

材料:

大蝦,秋葵,檸檬,海苔粉,玉米澱粉,筷子,裱花袋

做法:

1.準備好大蝦,洗乾淨後用檸檬醃製去腥味。

2.然後,把蝦殼去掉,把蝦肉打成蝦泥。放入碗中,加入海苔粉,適量的玉米澱粉。攪拌均勻。然後裝入裱花袋中。

3.秋葵過水大概一分鐘的時間。

4.取出秋葵用筷子把中間的芯桶出去。

5.去掉芯的秋葵,在裡面擠進去蝦肉泥。

6.然後水開蒸15分鐘左右裡可以出鍋了。

7.出鍋切成小塊。方便食用。

這樣做老人小孩都能吃,而且營養豐富,能補鐵又能補鈣,味道也好。簡單有容易操作。。趕緊做起來。。看到寶寶的星星眼沒有?[呲牙]











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