“茶顏悅色”要和喜茶、“奈雪”“打架”了,地點就在武漢

新式茶飲網紅品牌“茶顏悅色”計劃於2020年10月後在武漢開店。品牌創始人呂良表示,“茶顏悅色”將優先開拓商場店,目前已進入市場考察階段。經營模式依舊選擇直營,暫不考慮加盟。

在新式茶飲界,喜茶、“奈雪”屬於第一梯隊,主要佔領一線、新一線城市。作為奶茶界網紅品牌,"茶顏悅色"決定走出長沙,而且第一站選在武漢,這不僅讓江城消費者內心一陣騷動,也攪熱了武漢的茶飲界市場。

“茶顏悅色”要和喜茶、“奈雪”“打架”了,地點就在武漢

服務方面

敢於自我揭露的品牌不多,“茶顏悅色”算是其中之一。“茶顏悅色”不僅會放出“差評”,每個月還會定期發佈“食安自查報告”。接地氣、不高冷,放得下身段,這種坦率性格讓“茶顏悅色”收穫點贊無數。

為了維護用戶的粘性,“茶顏悅色”還承諾“永久求償權”。小票上印著溫馨提示:只要您覺得口味有異,請果斷行使“一杯鮮茶的永久求償權”——任何時間走進任意一家“茶顏”門店要求免費重做。不管什麼時候走進“茶顏悅色”門店,都會聽到“這是您的幽蘭拿鐵,這杯飲品要一挑二攪三喝”。一天八小時,重複上百遍。雨天的及時傘、門店的小藥箱,“茶顏悅色”的人性化服務,著實令人印象深刻。

“茶顏悅色”要和喜茶、“奈雪”“打架”了,地點就在武漢

價格方面

與喜茶、“奈雪”等打法不同,“茶顏悅色”始終立足於長沙,以小博大,以直營店模式經營,十米一店,一街十店。門店一般不大,以十幾平米檔口店為主,通過密集型佈局,不但能有效提高品牌曝光,還能降低空間、運營成本,便於統一管理。

“只在長沙才能喝到的奶茶”,讓長沙本地消費者產生了深深的品牌黏性,也有效降低成本。“茶顏悅色”均價15元左右的價格是大部分人都能接受的。相比喜茶、“奈雪”動輒25-30元一杯的售價,這樣的價格在茶飲界有一定競爭力。

商業品牌信奉“外來和尚好唸經”的道理,但入駐武漢,如何建立新的地域文化歸屬感和品牌黏性會成為制約“茶顏悅色”擴張的制衡因素。畢竟武漢不像長沙,而且喜茶、“奈雪”等深耕武漢市場好幾年,對“茶顏悅色”不會“萬千寵愛集於一身”。 “茶顏悅色”進駐武漢,成本同樣抬升,價格優勢能夠維繫多久,還是未知數。

“茶顏悅色”要和喜茶、“奈雪”“打架”了,地點就在武漢

定位方面

做文創的做了奶茶,這是“茶顏悅色”給消費者留下的強烈印象。喜茶的logo很直觀,“奈雪”的logo偏日系,“茶顏悅色”則是撲面而來的古風。

“茶顏悅色”Logo由團扇、佳人、八角窗等傳統中式符號組成,具有較高的辨識度。其門店裝修、店內佈局也都延續中式風格,會員被稱為“小主”。這是對故宮文創經驗的化用。“茶顏悅色”的定位是“中茶西做”,從其名稱化用“和顏悅色”就可窺見一斑。

“茶顏悅色”要和喜茶、“奈雪”“打架”了,地點就在武漢

在產品命名方面,諸如幽蘭拿鐵、聲聲烏龍、人間煙火、煙花易冷、箏箏紙鳶、風棲綠桂、蔓越闌珊、桂花弄等,也是古風再現,滿滿中國風。

包裝上,“茶顏悅色”也是一脈相承。為了做出品質,“茶顏悅色”曾先後買下宮廷畫手郎世寧及其他名畫的版權,提升包裝檔次。飲品杯則採用《富春山居圖》《千里江山圖》等名畫作背景,既有古典美,又有現代設計感。“茶顏悅色”的差異性定位使其擁有獨樹一幟的品牌氣質,也俘獲了不少死忠粉,如果真在武漢登陸,還真有與喜茶、“奈雪”一較高下的實力與底氣。


分享到:


相關文章: