4月14日，村民在畢節市大方縣瓢井鎮坪興村的大棚裡採收成熟的羊肚菌。
陽春三月，位於畢節市大方縣瓢井鎮坪興村的羊肚菌種植大棚內，羊肚菌長勢喜人，村民正忙著採收成熟的羊肚菌，供應市場需求。
近年來，當地政府結合轄區海拔高、溫度低、土壤肥沃等特點，在坪興村建設325個大棚種植羊肚菌，年產值可達400餘萬元。並採用“合作社+基地+農戶”發展模式，每年解決8000餘人次的就近就業，有效帶動300餘戶村民增收致富。
由於當地羊肚菌成長週期長，菌帽長、菌肉厚、菌味濃，深受廣東、上海、浙江、四川等地商家和市民青睞。
據悉，中國四大名菌為羊肚菌、雞樅、竹蓀、松茸。羊肚菌作為四大名菌之首，被譽為食品中的“軟黃金”。
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