不知從何時起，文廟廣場已融入進了德陽人生活的點點滴滴。
這裡是傳統文化與現代生活的“交匯點”，
也是德陽人口口相傳中不曾遠去的回憶。
而文廟美食圈，便是其中不可或缺的一部分。
它的地位，就像建設路之於成都、回民街之於西安、城隍廟之於上海。
具體有多好吃？往下看↓↓↓
未見其形，先聞其其香
文廟美食圈外圍
文廟美食圈外圍，大多都是當年用小推車“撐”起文廟美食文化的那批人。
如今他們不少人“搬”進新房，卻依然用老手藝回饋廣大好吃嘴的厚愛。
天蠶土豆
天蠶土豆，起源於德陽，別看簡單一份土豆，要想做好還真不簡單。
挑選土豆、油溫高低、調料配比...這些都是年復一年日積月累出來的經驗。
“幫我多做下宣傳哦，帥哥~”臨走時，阿姨還不忘囑託一句。
可是，好吃的東西還需要刻意做宣傳嗎？
苕娃涼麵夾餅子
具體有多火，看圖便知。
如今，他們為了讓排隊的顧客不阻擋交通，選擇搬遷至一塊新址，不遠，20米。
醒目的招牌、霸氣的宣傳、超長的隊伍、淺顯易懂的視頻
，都是找到它的“指路牌”。
“老闆兒，3個餅子1碗涼粉兒打包。”一位排了很久隊的顧客說道。
小春捲
德陽的春捲，大抵分為“兩派“，大和小。今天，我們主要來說說“小春捲”。
別看春捲皮小小一張，它裡面的“內容”可豐富著呢。
一口下去：
涼麵的軟糯；
花生的酥脆；
蝦米的鮮味；
大頭菜的鹹甜；
豆腐乾的韌勁；
蘿蔔絲的清脆；
芥末的辛辣。
在嘴裡相互交融，好吃的留下了眼淚。
“我在這兒都賣了好幾年咯。”阿姨嘴上說著，手上也不耽誤，一套快如閃電的手法，又一個春捲製作完成。
老北京滷肉卷
（有滷煮就更好了）
涼餈粑
（依然是小時候的味道）
北海道壽司
（是“盜”不是“道”）
周籤籤鍋巴土豆
（個人覺得沒有泰龍洋芋好吃）
小豬烤五花肉
（帥哥都來買了，你們還在等什麼？）
臭豆腐
（當然是越臭越香了）
藤椒缽缽雞
（外地人別輕易嘗試）
手工披薩
（喜歡吃披薩的看過來）
烤鴨腸
（一桶籤子就是最好的廣告）
火鍋冒菜
（麻辣燙：？？？）
冰糖葫蘆
（都說冰糖葫蘆兒酸，酸裡面它裹著甜）
小嶽記亂炸
（美團外賣榜前幾名的存在）
鍾氏小串串香
（是第一家嗎？吃過的朋友發句言）
外圍的美食太多太多，不勝枚舉。
只能這麼說，一天吃一家，1個月不帶重樣。
能走到這兒的，都是真吃貨
文廟新天地
文廟美食圈內圍，主要集中在文廟新天地。
這裡不僅有來自五湖四海的美食，還有諸多小商品店，堪稱德陽版的“錦裡”。
貴州花溪牛肉米線
（貴州米線，可不是蓋的）
綿陽米粉
（覺得咱們大綿竹的米粉更好吃）
曹氏鴨脖
（相比鴨脖，他們的冒菜似乎更有名）
生蠔 扇貝
（多麼樸實無華的名字）
陳記土豆泥
（論土豆的108種吃法）
麥兜豬蹄
（麥兜：為什麼不吃佩奇？？）
長沙臭豆腐
（上過天天向上的美食，一般都錯不了）
特色炒螺
（現實版“田螺姑娘”）
特色烤排骨
（大口吃肉的機會到了）
傷心豆乾
（小海疼買過微辣，辣哭了）
山東雜糧煎餅
（一定要多放薄脆，相信我）
以上，僅是文廟美食圈中的一小部分。
它不貴，卻是不少異鄉人眼中的珍饈；
它普通，卻考驗著製作者精良的手藝；
它平常，卻讓不少人甘願排隊等候；
它，便是文廟美食圈，也是承載德陽這座城“味道”的無數載體之一。
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