李家鼎不僅是一個演技精湛的演員，還是一個廚藝高超的人

食物不僅能填飽人的肚子，還能讓人的心情瞬間變得很好，所以有些人在心情糟糕的時候就喜歡到處尋找美食。TVB有許多介紹食物做法的節目，阿爺廚房就是其中的一檔，這個節目從播出開始到現在一直都非常受觀眾們的歡迎。因為它上面的很多食物都是人們在生活中經常可以吃到的傳統食物，食物的材料也是非常的普通，不會讓大家產生一種離自己生活非常遙遠的感覺，所以大家在觀看的時候也會更加的投入，這就是為什麼它能夠吸引那麼多觀眾的原因。

李家鼎在這個節目中充當著絕對的主力，在這個美食節目播出之前，喜歡看香港電視劇的人對他就非常的熟悉，因為他在電視劇上出現的頻率非常的高，是一個演技非常精湛的演員。雖然他的演技非常的好，但是一直以來他在電視劇中充當的都是配角。不知道是不是因為他的樣子看起來比較兇，所以在大部分電視劇他飾演的角色都並不是什麼好人。他是一個性格非常直接的人，從來不懂得拐彎抹角，所以有時說出的話會讓人不怎麼舒服，得罪的人也是比較多。他除了是一個演戲非常優秀的人之外，他的廚藝同樣讓人們非常的驚歎。

他除了在節目中教人們怎麼製作美食之外，在生活中他還是餐飲店的老闆。明星開餐館並不是一件稀奇的事情，就像杜海濤、楊穎和黃宗澤也都將開餐廳作為自己的副業。但是李家鼎和他們不同的是，他不僅要參與餐廳的整體運作，而且還擔任著廚師一職。為了讓顧客在吃飯的時候能有一個十分愉悅的心情，他對自己餐廳的環境也是非常用心，不惜花大量的金錢在環境的佈置上。而且為了讓顧客們吃得放心，他還將有些房間的牆壁換成了玻璃，那樣的話他們就可以一邊吃飯一邊看到廚房製作食物的整個過程。因為李家鼎的手藝非常的好，再加上他在香港還算是一個比較有名氣的人，所以來他餐廳吃飯的人非常的多。如果是在中午吃飯的那個時間去他家店裡消費的話，那就勢必要排很久的隊才能落座。因為餐廳的生意實在是太火爆了，加上很多顧客又是專門為了嘗試他的手藝而來，所以為了對這些人負責，他只能長時間的待在廚房，使得他幾乎連和孫子相處的時間都沒有。雖然做餐飲行業非常的勞累，但是當看到大家吃得滿意，自己又能賺到錢的時候，他仍然覺得一切都非常值得。