最近一段時間，特別多血糖高的婦孕上來諮詢，很多是訴苦的，得了妊娠糖尿病，好痛苦，吃也不是，不吃也不是，感覺快被這高血糖折騰死了。
當孕婦遇上高血糖，確實有這種進退兩難的情況，吃多點，血糖眼看又超了，不吃吧，又擔心胎兒營養不足，很多孕婦會抱怨，為什麼偏偏是我得妊娠糖尿病？
血糖如果控制不好，每天紮好幾次手指測血糖，說不痛苦是假的
為什麼你會血糖高？
導致妊娠糖尿病的因素有很多，比如有糖尿病家族史、超過35歲的高齡孕婦，孕前肥胖或懷孕後短時間內體重增加過快等。
有些因素我們沒辦法控制，但有些因素是在我們掌控之內的，比如孕前肥胖，那就要在備孕時開始減肥，減肥標準體重後，再考慮懷孕。
最好減到標準體得再計劃懷孕
懷孕後如果是標準的體重，可以不要急著增加飲食，在目前食物比較充裕的年代，只要合理、均衡飲食，基本是不用擔心胎兒會營養不足。
胖的人容易得妊娠糖尿病，瘦的人就不會了嗎？
並不是。
諮詢當中，也有遇到很瘦的孕婦，孕期體重增加也不多，但也仍然血糖高，是因為太瘦，肌肉過少，對胰島素敏感度降低，也會誘發妊娠糖尿病。
好吧，說來說去，似乎只要是孕婦都可能會患上妊娠糖尿病，萬一很不幸運的“中獎了”要怎麼辦呢？
重點，做糖耐試驗，看自己血糖情況。
一般在孕24~28週會做糖耐試驗，空腹5.1mmol/L，1小時10.0 mmol/L、2小時8.5 mmol/L，其中任何一項達到或超過正常值，就會診斷為妊娠期糖尿病。
一般醫生會讓飲食調整一段時間，再過來複查，如果血糖降下來了，可以繼續飲食調整，不用胰島素，如果沒降到理想血糖，那就要聽從醫生意見，該用胰島素時就要用。
那麼日常飲食怎麼調整和控制呢？
孕婦需要吃得比平常人多，但吃多了，又容易導致血糖升高，這時，需要少量多餐，簡單來說，就是可以把平時三頓吃的東西，勻出三分之一，分到兩小時後再吃。
如果想再精確一點，要根據身高、體重、活動量來精確的算出一天的需要量，再均衡的分配到每餐。如果自己不會算，最好可以請教專業的營養師（我覺得妊娠糖尿病是非常值得和需要營養師指導的）。
營養師的指導非常必要
除了嚴格控制一天的攝入量，食物的選擇也非常重要，特別是主食，因為主食含澱粉高，我們平時習慣吃的大米飯、白粥的血糖指數都比較高，這時需要選用五穀雜糧，我一般給諮詢的用戶三種主食搭配：
1、全谷雜糧飯（燕麥粒、蕎麥、大麥、全粒小麥、小米、糙米、黑米、紫米、薏米等），
2、全谷雜豆飯（加入綠豆、紅豆、毛豆、豌豆、鷹嘴豆、玉米）
3、米飯+薯類（芋頭、南瓜、紫薯）
以五穀雜糧當主食，既可以保證充足的營養，又可以控制血糖平穩，而且五穀雜糧含有膳食纖維比較高，還可以很好解決孕婦容易出現的便秘問題。
因為水果不宜多吃，所以蔬菜就要多吃，才能更好補充維生素和礦物質，而且蔬菜和主食混合吃有利於控制血糖，所以每次吃飯，要先吃蔬菜或肉類，再吃主食。
水果當然也不是完全不能吃，可以選一些血糖負荷低的水果，如草莓、蘋果、梨、桃子、李子、杏、櫻桃、柚子、西瓜、桔子、彌猴桃(每次不超過100克），而且不要餐後馬上吃，要在兩餐之間吃。
這些水果的選擇也不是絕對的，最好可以監測一下自己對每種水果的血糖反應，如果發現吃了哪種水果，血糖波動很大，就不要再吃，可以選擇另外的水果。
孕期體重需要不斷增加，但如果增加得過快，就不利於血糖的控制，而油膩、脂肪含量高的食物，容易讓體重增加得過快，因而肉類要選擇精瘦肉、魚肉、去皮雞、鴨肉，烹調方式也最好選蒸、炒、燉的方式，並且要少油少鹽。
很多人喜歡吃甜食，但在妊娠高血糖期間，無論多偏愛甜食，都需要戒掉，像糖果、甜點心、甜飲料、雪糕等。
孕期是不建議劇烈運動的，但也不能完全不動， 在餐後半小時，散步、走動，都有利於控血糖。
適量運動對控血糖有好處
可能會有人覺得，這飲食控制太麻煩，臣妾做不到呀。反正“卸貨”後血糖會恢復的，我能不能不管血糖，高就讓他高吧。
如果抱著這種心態，我不得不“嚇”一下你，孕期長期高血糖，容易引起流產、早產或胎兒發育異常，甚至胎兒畸形，孕婦在產後也可能由妊娠糖尿病變成二型糖尿病，也就是生完血糖也不會降下來。
所以，孕期遇上高血糖，無論為是胎兒考慮，還是從自身出發，都應該重視，直面高血糖。
妊娠高血糖雖然有點折騰人，但只要沉下心去面對，在飲食方面更嚴格要求自己，也可以控好血糖，一路好“孕”。
而我聽過最好的反饋是，經過妊娠糖尿病的飲食調整，產後自己的飲食模式也徹底改變，不再重口味，也不再視“甜”如命，飲食更加規律和健康。
所以，何不把這視為一個調整自己飲食模式的契機，或許容易接受和執行。
趁機讓自己飲食更健康
下面總結一下，妊娠糖尿病優選的食物，供大家參考：
主食：全谷雜糧飯（燕麥粒、蕎麥、大麥、全粒小麥、小米、糙米、黑米、紫米、薏米等），全谷雜豆飯（加入綠豆、紅豆、毛豆、豌豆、鷹嘴豆、玉米），米飯+薯類（芋頭、南瓜、紫薯）
肉類：豬裡脊、豬瘦肉、魚肉、雞胸肉、鴨胸肉、牛肉、兔肉等
加餐：堅果、無糖豆漿、純牛奶、蒸黃豆、雞蛋、玉米等
菜式：清蒸魚、豆茶魚片、黃瓜裡脊片、胡蘿雞肉茄丁、青豆悶鴨肉等
蔬菜：蔬菜的血糖指數都比較低，選吃當季的就可以了
水果：草莓、蘋果、梨、桃子、李子、杏、櫻桃、柚子、西瓜、桔子、彌猴桃(每次不超過100克）
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