火鍋店老闆根據引流鎖客，後端盈利的思維，出充300抵1700元活動

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大家都知道餐飲行業一直就是一個火爆行業，因為它是一個低門檻的行業，也正是因為其門檻低，導致了這個行業的競爭異常激烈，餐飲老闆的數量是最龐大的，但是餐飲行業的關店率是80%，剩下的20%也不都是盈利的，其中有小半都是在賠著錢硬撐著做下去的，只有剩下的為數不多的一部分是在盈利。

今天給大家介紹一個火鍋店老闆，他在和我們溝通之後設計了一個成交主張:“充值300元抵1700元消費”!

看看他是怎麼做的：

1、充值300元成為本店會員，當日消費金額直接免100元現金;

2、再送一張600元餘額會員卡;

3、600元消費完後，再送一張1000元無門檻消費現金卡。

第一個環節:充值300元成為本店會員，當日消費金額直接免100元現金。

第二個環節:送一張600元餘額會員卡。600元餘額由兩個部分組成:300元無門檻消費金額+300元消費理財金額組成的。

當300元無門檻消費金額消費完之後，剩餘的300元理財金額，客戶今後來消費，可以按照10％來抵現。

在客戶今後的消費中，當這300元的理財金額全部用完之後，送客戶1000元消費金額。

第三個環節:送1000元無門檻消費金額

300元無門檻消費金額，兩次就能消費完。客戶想要把300元理財金額消費完，那按照10％的抵現比例，至少得累積消費3000元產品オ能獲得這1000元無門檻消費金額。

嬴利點分析:

第一點:

客戶充300元成為會員，免單100元+300元無門檻消費金額，實際上就是300元換來了400元的產品，這是絕對有錢賺的。

第二點:

如果客戶想要獲得最後送的1000元消費金額，那麼必須把300元理財額度用完，按照10％的抵現比例，後續必須累積消費3000元產品才行，那麼3000元產品對於餐飲來說有多少利潤？我們就算50％毛利好了，那就有1500元毛利。

1500元(利潤)-300元(折扣掉的300元)-500元(1000元消費金額成本)＝700元(綜合利潤)

第三個點:

一個客戶從選擇充值開始，店鋪就能產生至少100元利潤，而且後端還隱藏著700元利潤空間，也就是說一個客戶一旦選擇充值，店鋪就有可能賺到共計800元。

當然，這是最理想的數據，我們折中ー下，平均一個客戶算400元利潤，那麼100個是多少?1000個呢?你會發現，按照正常的經營方式，我們想從一個客戶身上賺400元很難，但是通過這樣一搞，就很輕鬆很輕鬆了，更重要的是，店裡的人氣也上來了。