“今年花椒結籽多、產量高，價錢也不錯，我這610畝花椒淨賺500萬元沒問題！”5月27日，太安鎮魚濺村7社花椒基地裡，“花椒大王”賴祝剛說，“看來，種植花椒這個項目我選對了！”
花椒樹有兩米多高，樹冠比攤販的遮陽傘還要大，樹上的花椒一簇簇，一串串，綠得發亮，密密麻麻，壓彎枝頭。
賴祝剛樂呵呵算了一筆賬：“今年，我一畝地栽植了90株花椒樹，以每株20斤計，一畝至少能夠產1800斤鮮椒。按照目前的市場價，一斤花椒9元錢，1800斤就是16200元。除去土地租金、人工、運費、肥料等其他開支，一畝賺8000元，穩穩當當！”
賴祝剛今年52歲，當過兵，南下打過工。幾年前在江津一個花椒種植大戶那裡當工人，學到了很多種植技術，同時也看到了種花椒的效益和前景。
2012年，賴祝剛辭掉工作準備單幹。他回到家鄉太安鎮，流轉了100畝土地，籌集了70萬元資金，以每株1.8元的價格，從江津購買了1萬株良種花椒苗，打造了該鎮第一個良種花椒基地。“這個花椒叫‘九葉青’，是目前國內最好的優質花椒品種。”賴祝剛介紹，九葉青花椒又香又麻，產量高、上市早，好管理、易儲藏，潼南土壤、氣候非常適合栽植。
栽種後的第二年，1萬株花椒樹就開了花掛了果。
看到花椒樹掛了果，家裡人都非常高興，但賴祝剛卻做了個出乎意料的舉動，他把還沒完全成熟的花椒全摘了。“這樣做是為了讓花椒樹儲蓄‘能量’，不‘透支’，以後能有更好的收成。”
果然，到栽種的第三年，也就是2014年，花椒單株就獲得了6—8斤的好收成，去年竟然到達了10—12斤。今年每株能產20斤。根據目前這個生長趨勢，明年估計畝產能達到2000斤。
2015年，賴祝剛註冊了“重慶市潼南區東鋒農業綜合開發有限公司”，採取“公司+農戶”的經營模式，吸納了40多家農戶入股種植。目前，他的花椒基地已經擴大到了610畝，帶動了附近45戶村民種椒致富。
“我的花椒馬上就要開始採摘了，每天至少要請三、四十個工人來幫忙。”賴祝剛告訴記者，把六百多畝花椒摘完，大約需要一個月。
談起花椒的銷路，賴祝剛很有信心：“目前，我這610畝的花椒已被重慶西彭一位姓張的老闆定購了，他早在幾個月前就交了20萬元定金。今天還有一個雲南的老闆說要一車鮮椒，我只有在附近幫他聯繫貨源了。”說這話時，賴祝剛臉笑成了一朵花。8月4日，澠池縣坡頭鄉不召寨村花椒種植大戶史明朝樂滋滋地給記者算了一筆賬：“俺家有15畝花椒是旺果期，畝產都在140公斤以上，按昨天每公斤75元的上門收購價，1畝花椒能賣1萬多元！俺一共是29畝花椒，今年光花椒就能收入20多萬元！”
近年來，澠池縣大力發展特色高效農業，引導農戶因地制宜科學種植“大紅袍”等名優花椒樹種，使耐瘠耐旱、見效快、銷路廣的花椒實現大片豐產種植，大批農民步入增收“快車道”。對花椒進行深加工，集中組織購銷活動，穩定了花椒市場，提升了澠池花椒的市場競爭力，吸引來自陝西、山東等地的30餘家客商常駐該縣上門收購。
下一篇為大家提供詳細的花椒種植技術。
閱讀更多 四川生態農業門戶 的文章
關鍵字: 護理 花椒 第二十二屆中國農加工投洽會
