蛇瓜，一種外形奇特，味道甜美的蔬果，在我國南北方均有栽培。原產印度，果實供蔬食，並可消渴，治黃疸；根和種子止瀉、殺蟲。瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇，老熟後的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇，體態各異，栩栩如生，稀奇而美觀。
首先明確一點，蛇瓜之所以叫蛇瓜，那肯定和蛇是有一定關係的，不然為啥叫蛇瓜呢？
相信很多人對蛇這種動物比較害怕，平時見了蛇都嚇得夠嗆。現在農村裡出現了一種和蛇非常像的植物，叫做蛇瓜。蛇瓜看著非常像蛇，可以當菜來吃，聽說味道還是很不錯的，但是可能大多數人都沒有見過。
小編記得是去年夏天的時候，有一次小編回老家，發現村裡老一輩的奶奶們家的菜園裡長了些很長很長，像豇豆一樣卻比豇豆粗很多的東西，問過老媽才知道那東西叫蛇瓜。可以說，那還是我第一次見到蛇瓜，還真的是挺好奇的。那麼，既然叫蛇瓜，那是不是和蛇有關係呢？它主要用來幹嘛呢？今天我們就來聊一聊這個問題！
我們先來看看蛇瓜和蛇的關係。
其實，蛇瓜之所以叫蛇瓜，其實就是因為它的外形細長細長的，有的蛇瓜表面有白綠色相間很像白花蛇的條紋，有的蛇瓜老熟後的瓜體表面又會出現像紅花蛇的紅綠相間的條紋。而且，蛇瓜摸起來也比較柔軟，要是不注意的話還真的有可能會誤以為是蛇。所以，我們才會叫它蛇瓜。
我們再來聊一聊蛇瓜。
說起蛇瓜，其實它還是個外來物種。蛇瓜原產自印度，日本、馬來西亞、菲律賓以及非洲東部都有栽培，在我國南北都有栽培。在我國一般都是一般播種期2月上旬左右開始播種，期間控制好溫溼度和養分即可。蛇瓜對土壤的適應性比較強，普通的土壤上均可栽培，不過為了高產可以尋找土壤肥沃、水源充沛的土地進行栽培。看看蛇瓜的花，是不是還蠻好看的？和蛇瓜本瓜的畫風不太一致呢。
最後看看蛇瓜都有啥用處。
其實，蛇瓜的用處就是食用，農民種它就是為了吃。因為蛇瓜肉質鬆軟，雖有輕微臭味，但是煮熟後還是有甘甜的口感的，挺好吃的。而且，它的嫩果和嫩莖葉可炒著吃、作湯，也是別具一番風味的！ 另外，蛇瓜還可藥用，詳情可諮詢大夫噢！
綜上所述，蛇瓜之所以叫蛇瓜主要是因為外形，農民種植它主要是用來食用的。如果感興趣的話，明年可以試著種一點！
好了，今天就聊到這裡，歡迎關注【四川生態農業門戶】!!!
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