圓茄子的最好吃家常做法

圓茄子洗淨,切成小塊。鍋中加入植物油,一定要多放。然後,燒熱。再放入蔥薑蒜爆炒出香味,將圓茄子放入,加入適量鹽,翻炒均勻後,再加入適量醬油。將鍋蓋蓋上,小火燜制至茄子熟透、入味且上色後,撒入少許雞精,盛出即可。鍋中加入適量清水,放上蒸籠。將圓茄子洗淨,切成長條。然後,放入蒸籠。圓茄子的做法大全


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