「看山看水」武漢的這個湖,是中國“水生物種基因庫”,好美!


“千湖之城”解封啦!

2020年 ,我們都應該挑一個陽光晴好的日子,坐上高鐵,去看看武漢。

尤其是那裡的湖。

東湖、西湖、南湖、北湖,斧頭湖、湯遜湖……

不過,最美還屬梁子湖。


「看山看水」武漢的這個湖,是中國“水生物種基因庫”,好美!


極目楚天舒,秀美梁子湖。位於長江中下游南岸的梁子湖,是全國十大淡水湖之一,也是湖北省第二大湖泊,面積約42萬畝。在湖北人心目中,梁子湖猶如一大塊碧綠的翡翠,鑲嵌於武漢、鄂州、黃石、咸寧四個城市的交界地帶,因此,梁子湖有了“天然綠寶石”的美譽。

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梁子湖以三大特色著稱:水清、秀麗和奇特。
所謂“水清”,即水體清澈,水質純淨,無任何汙染,水的恬靜,魚的嬉戲,草的飄拂,島的掠影,令人賞心悅目。
所謂“秀麗”,即湖山相接,水天相連,碧波盪漾,交相輝映,讓人心曠神怡。
那何謂“奇特”呢?樑子島上的居民介紹說,梁子湖中有寶島,島中有奇湖,湖心又有島,島湖疊嶂,水中含山,山中藏水,蔚為壯觀。凌空俯視,梁子湖宛如一顆剔透的綠寶石鑲嵌在錦繡的荊楚大地,又似一頭青牛靜臥江漢曠野,被長港如同牛繩拴在長江之濱。

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清澈的湖水,養育了梁子湖內多樣的“魚”。由於梁子湖保存著湖內生態系統的完整性,加上其獨特的構造,被賦予“化石型湖泊”和中國“水生物種基因庫”的美譽。
據考證,梁子湖生物區系組成複雜,藻類有73種,高等植物282種,浮游動物89種,底棲動物49種,魚類94種,兩棲類8種,爬行類15種,鳥類166種,獸類21種。其中國家重點保護野生動物25種,佔湖北省同類總種數的22.93%;湖北省省級重點保護野生動物64種,佔湖北省同類總種數的44.75%;國家重點保護植物4種。

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此外,長江中下游的主要水生高等植物群落,包括挺水、浮葉、漂浮、沉水四種植被型,在梁子湖充分發育,優勢種為微齒眼子菜、苦草、穗花狐尾藻、菰和金魚藻等,目前全國很多珍稀瀕危種,如水蕨、水車前、藍睡蓮等,在梁子湖完好存活。
“梁子湖是我國水生植物種類最多的湖泊,其種類數量超過英國、日本、澳大利亞等國家的全國水生植物總和。”有專家如是評價。

豐富多產梁子湖

“千古江夏斯文在,梁子湖畔蟹正肥。”

2007年,在第三屆武漢梁子湖螃蟹文化節上,品嚐完梁子湖大螃蟹的餘秋雨奮筆題詩。

他聲稱“中國歷史有多長,江夏梁子湖的螃蟹文化就有多長!”“鰲封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”,作為梁子湖的特有品種,梁子湖大河蟹以其“脂滿膏豐,肉質鮮美”聞名於世。

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梁子湖大河蟹之所以可以如此美味,正是由於梁子湖“天然綠寶石”般可以直接飲用的水質,加上湖內水草繁茂,為河蟹的生長提供了有利條件。
據資料載,20世紀50年代初,湖北約150畝以上的天然湖有1332個,水面8300平方公里。
有業內專家認為,現在,即使在這麼多湖中,想要找到梁子湖這麼好的水質,也頗有難度。
經湖北省環保局常年檢測,梁子湖江夏水域水質為Ⅱ類,鄂州地區的水域水質類別也在2009年提高為Ⅱ類,局部為中營養。

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桃花水母

2009年、2010年,有“水中大熊貓”之稱的桃花水母在梁子湖曾大面積出現。
“這就是梁子湖水質和資源狀況十分優良的有力證據。”相關專家表示,西有青海湖,東有梁子湖,梁子湖在全國淡水湖泊中是保護最好的,可以說是一個奇蹟。
正因為此,梁子湖南北咀水域曾被世界自然基金會譽為“水下原始森林”。

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也正因為此,梁子湖出產的水產品自古就有眾多美譽。
“秋來倍憶武昌魚,夢魂只在巴陵道。”武昌魚是許多人關注梁子湖水產的開端。
“寧飲建業水,不食武昌魚;寧還建業死,不止武昌居。”這是東吳時期的一段童謠,意思是:儘管武昌有美魚可烹食,有房屋可停居,但百姓寧願到建業去,即使在那裡只能飲水充飢,以至如履死地,也心甘情願。

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武昌魚到底美味幾何,以致吳國百姓將其與生死相提並論。
這還需我們去了解那悠遠的歷史文化。三國時期,東吳稱霸我國的長江中下游地區。為了發展,這個小國多次遷都。
在來回曲折的遷都過程中,東吳經濟愈發繁榮,國力愈發強盛。
時間來到公元265年,這時的東吳已經天命將盡。由於末代皇帝孫皓的兇頑殘暴,窮奢極侈,各地人民揭竿起義,此起彼伏。
當時,在西陵督闡的建議下,孫皓也進行了遷都。什麼原因呢?據說“荊州有王氣”。
此次遷都,工程浩大,導致民怨沸騰。很快,民間傳出了“寧飲建業水,不食武昌魚;寧還建業死,不止武昌居”的童謠,回應當權者。

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而武昌魚產業的真正興盛,則是因為我們偉大的領袖毛澤東。
“才飲長沙水,又食武昌魚。”毛主席的豪邁詩篇,顯然是受“寧飲建業水,不食武昌魚”所啟發,他巧妙地將典故融進了自己的詩篇。受其影響,武昌魚在全世界的知名度也急速提升。
武昌魚學名團頭魴,之所以叫武昌 魚,是因為它原產於樊口,而樊口一帶古稱武昌。樊口是武漢市江夏區和鄂州市境內的梁子湖與長江的連通口,江水可以由此倒灌進入梁子湖,致使湖內水質良好,餌料豐富,湖內生產出來的武昌魚肉質嫩白,含有豐富的蛋白質和脂肪,實為淡水魚名品。

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從此,作為“武昌魚母親湖”,梁子湖廣為人知。
話起三國,止於偉人。樑子蟹與武昌魚只不過是梁子湖水產品的典型。
梁子湖有“天然魚倉”之稱,生活在湖泊中的魚類有100多種,常見的有武昌魚、紅尾魚、銀針魚、鱖魚、草魚、鰱魚、鱅魚等,據統計,梁子湖每年魚產量保持在1000萬公斤以上。

一隻河蟹爬上來


梁子湖內水產豐富,不過,迅速崛起的大河蟹產業,擔當了引領梁子湖水產業發展的急先鋒。
2005年,在武漢市江夏區舉行的梁子湖河蟹拍賣會上,9.3兩重的蟹王和6.3兩重的蟹後被一企業家以5.4萬元的價錢買走。

2010年,體重分別為1斤和8兩的蟹王蟹後,被一公司以10.8萬元的天價拍得。
如今,在梁子湖畔,與螃蟹相關的文化節或者展示會,已經成為10月的武漢最具人氣的活動。

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2001年,江夏牛山湖漁場成功註冊“樑子”牌商標,梁子湖水產品從此有了自己的姓名。
2004年,梁子湖大河蟹通過了原產地認證,成為湖北省首家通過原產地認證的水產品牌,也成為全國第二家獲得國家原產地地理標誌認證的水產品。
2005年,“樑子”牌梁子湖大河蟹通過了有機認證。

近年來,依靠科技進步、發展生態養殖,湖北省河蟹產業進入了全新階段。全省的河蟹主產區積極構建河蟹優勢產業帶,全面推廣湖泊“種草養蟹”、“仿野生養蟹”和生態魚池“蟹蝦共生”、“蟹鱖套養”等多種優化模式,生產方式逐步實現由單純追求產量型向生態環保型轉變。2009年,湖北省的河蟹養殖產量位居全國第三,成為全省水產的一大優勢產業。

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2010年,湖北省提出,要著力推進“一條魚(武昌魚)、一隻蝦(小龍蝦)、一隻蟹(梁子湖螃蟹)”的品牌整合工作,讓“湖北魚”衝向全國。


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