小品(嘗)小記

最近幾天真的是超級的慌亂,可能是上班的原因,得適應,也可能是我真的有待提高自己的心裡素質,更好的發揮自己。

有幸上班沒倆天我們就新來一款桃紅葡萄酒,而且這次我們都還做了對比,一一品嚐它的口感及酸澀度,平時都是專業的品酒師來品鑑的噢!機會難得,怎可錯過哩

每個人嚐出來的口感都不一樣噢!今天就讓我來簡單的小秀一下吧!

第一款70℃口感;入口感覺太甜了,超甜的那種,而且甜到只能嚐到酒精的℃數了。(不太喜歡)

第二款60℃口感;入口後用舌尖再嘴裡轉一圈,單寧有點高,微甜,整體感覺下來酸中些,充斥著整個口腔,嚥下去還不錯,不那麼膩。(可以)

第三款;50℃口感;入口後淡淡的,說不出酸甜,屬於適中吧,而且它還有股淡淡的氣體充斥上顎,好似帶點兒氣泡的感覺,不過這款稍微偏淡,不喜歡甜膩和酸度高的,可以選這款,(適中)

本宮隨然不是專業的,但也是看見過豬跑的,種種種種原因,老師講的我還是記在腦子裡啦!

今後可以寫些品酒筆記,也不錯噢

小品(嘗)小記



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