表姐女兒小蘭偷偷朝我吐槽說，姨媽，你知道麼？我媽有多懶，爺爺來我家，我媽就做了一個菜。聽完外甥女的訴說，我不由得啞然失笑。我想四個人就吃一個菜是有點說不過去了。想象著就一個菜是不是應該用一個頂大的盤子或者是盆裝呢。
我媽媽燉了雞，裡面放了粉條，和土豆。外甥女接著說。
聽她說完，我徹底放心了。
姨媽，我媽這個人太能對付了，好歹再做一個涼菜啊！或者弄點小鹹菜，要不然光吃雞肉多膩歪啊。她接著說。
“小蘭，你現在明明在家裡，也是一個20多歲的大姑娘了，你想吃涼菜為什麼不自己動手做呢。”
看著她半天不說話，我不由得陷入了遐想中
二
我小時候，經常看見我奶奶做菜，後來，隨著父母搬家，經常看見我媽媽做菜，在我那時候的想象中，做飯、做菜，好像都是結婚以後女子應該會的事情，到了結婚以後自然而然就都學會了。好像那是非常自然的事情，就像結婚以後就要生兒育女，就像春風一吹樹會綠；就像太陽暖暖地曬著花兒就會開了。那時候每到秋季過後，就會青黃不接，我又不願意吃白菜，好像那時候我不喜歡吃的東西特別多。我媽每天都會為做什麼吃的犯愁。
我媽羨慕鄰居的阿姨，她說她打麻將的時候，鄰居叔叔問阿姨，晚上做什麼吃呢？阿姨極其的不耐煩說，想吃什麼就做什麼吃，問什麼呀問！媽媽回家和我說起，我這才知道，原來結婚以後男人也是可以做飯的，不像我爸爸，我很少看見他做飯。媽媽偶爾不在家的日子，他做飯給我們姐妹吃，也是一副苦大仇深的樣子，他嘟囔著說，有人家10幾歲的姑娘已經能做飯給父母吃了。我們姐妹還在坐享其成呢。聽他這麼說，我也挺煩心，但是也是知道了，也會有沒有結婚的女孩子已經開始做飯了。只是我沒有親眼所見而已。
三
結婚後，老公做飯，其實他也是在摸索中而已。可是，我是一個寬容的人，給了他無數個學習的機會。一直到兒子週歲以後，我才開始摸索著給他做吃的。第一次我做的是蒸雞蛋，倒點豆油，打入雞蛋，放上鹽，再弄點蔥花。蒸熟了以後，小心翼翼地餵給兒子。沒有想到的是兒子竟然吃的津津有味。天啊！第一次餵奶給他，我都沒有覺得是那麼驕傲。兒子是我第一個食客。
記得多年後，我下了夜班會走入超市，我會買一些菜回來。我負責做中午的兩個菜。又是洗、又是切的，做完菜以後還要收拾廚房，這才想到媽媽當年是很辛苦的。家裡一旦來了客人，要弄那麼多的菜，為了中午的飯菜，她從早上就開始忙碌。那時候不像現在可以買一些熟食拌菜來充數。也許是現在的調料好，有醬油、有雞精可以調味，再加上心情好，掌握了一些火候，所以我可以做好一些家常菜。依照兒子的話說就是刀工差點。記憶中，我做過一次土豆絲，說句難為情的話，差點沒有把我累死，切土豆絲，炒了一盤子土豆絲，兒子讚賞有加。可是第二次做土豆絲，我就學會了耍滑頭，我用插板插土豆絲，感覺挺爽的，可是吃飯的時候兒子卻是連連皺眉。他說，媽媽我想吃你切的土豆絲。
如今生活好了，不願意做飯，可以去吃點羊肉串、可以吃點餃子。也可以買點外賣回家吃。我想起若干年前我姑媽說的那句話，有錢的日子我也會過，不願意做飯了，就買點大碴子，弄點鹹菜。現在想想這樣的日子真的是走進了大眾生活中。
不當家不知道柴米貴，不讓你天天做飯，你怎麼會知道媽媽做飯的辛苦呢。如今我的寶貝兒子遠渡重洋，在異國他鄉生活快兩年了，如今他也學會了簡單做點飯菜。現在有抖音、有快手的，說句實話，只要是用心，加上心情不糟糕，誰都會動手做點好吃的。與其抱怨媽媽懶，不如自己動手豐衣足食，也讓媽媽休息一下。親愛的你說是不是。
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