一、 红镶边:做青适度，边缘呈鲜红或朱红色，叶中央黄亮或绿亮。
二、绸缎面:叶肥厚有绸缎花纹，手摸柔滑有韧性。
三、滑面:叶肥厚，叶面平滑无波状。
四、白龙筋:叫背叶脉泛白，浮起明显，叶张软。
五、红筋:叶柄、叶脉受损伤，发酵泛红。
六、槽红:发酵不正常和过度，叶底褐红，红筋红叶多。
七、暗红张:叶张发红而无光泽。灼伤，发酵过度.
八、死红张:叶张发红，夹杂伤红叶片。损伤叶片、做青不当所致。
分享到:
閱讀更多 評茶師 的文章
一、 红镶边:做青适度，边缘呈鲜红或朱红色，叶中央黄亮或绿亮。
二、绸缎面:叶肥厚有绸缎花纹，手摸柔滑有韧性。
三、滑面:叶肥厚，叶面平滑无波状。
四、白龙筋:叫背叶脉泛白，浮起明显，叶张软。
五、红筋:叶柄、叶脉受损伤，发酵泛红。
六、槽红:发酵不正常和过度，叶底褐红，红筋红叶多。
七、暗红张:叶张发红而无光泽。灼伤，发酵过度.
八、死红张:叶张发红，夹杂伤红叶片。损伤叶片、做青不当所致。
閱讀更多 評茶師 的文章
