因為疫情的緣故，春節和清明都沒有回家，五一長假來了，因此一家人早早地坐車回了老家，已經通過電話的老爸，連事情都沒去做，特地在家裡等孩子。
剛回到家，老爸就讓我去給孩子燉湯，說是廚房給我準備了2根排骨，說是花了大價錢託人幫忙買的黑豬排骨，讓我一定要好好地燉。
排骨
到了廚房，我找了半天，才找到幾樣能燉湯的材料，香菇、胡蘿蔔。另外我又找到了一些薏米，準備用這些東西燉一次湯。
準備工作：薏米和香菇清洗後放入水中浸泡。排骨砍成小塊狀備用。把胡蘿蔔洗淨，去皮後切塊。
排骨湯
製作步驟：
①起鍋燒水，水開後放入排骨焯一遍水，再用冷水沖洗排骨，把血沫沖走。
排骨湯
②浸泡好的香菇對半切。
③燉鍋中加入清水，把排骨倒入燉鍋，放入香菇，薏米，開中火慢燉。
④1個小時後加入胡蘿蔔，開中火繼續燉半個小時。
⑤出鍋前加入鹽和雞精，調勻味道。
雖然這次燉的排骨湯很好喝，但是我總感覺哪裡不對，各位網友們，你們覺得呢？
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