核桃被稱為世界四大幹果之一，因核桃仁中含有豐富的蛋白質、碳水化合物等營養物質，深受消費者喜愛。隨著核桃越來越被消費者認可，種植核桃樹的果農也越來越多。俗話說得好，莊稼一枝花，全靠肥當家，種植核桃樹也同樣如此，由於核桃樹的植株高大、根系發達、生長壽命長，所以在生長期間對養分的需求量較大，若是施肥不當便不僅會導致核桃樹出現缺素症，甚至會導致核桃樹形成“小老樹”，從而降低核桃樹的蟬聯和品質。那麼核桃樹缺素症的表現是什麼呢？在核桃樹生長期間，應該如何做才能提高核桃樹的產量呢？
核桃樹缺素症的症狀
核桃樹和其他果樹相比，植株要更加高大、茂盛，根系也十分發達，所以在核桃的生長期間，對楊扽的需求量是其他果樹的1-2倍，尤其是對氮肥的需求。據統計，在核桃樹生長期間對氮元素的需求量最大，其次為磷元素、鉀元素、鈣元素、鎂元素等。在核桃樹生長期間，如果施肥不當，便會影響核桃樹對某項元素的吸收，從而不利於核桃樹的生長。所以在核桃樹生長期間可根據缺乏元素的症狀來及時補充所需元素。
氮元素
氮元素是核桃樹生長期間需求最多的養分，這是因為氮元素也是氨基酸、蛋白質的主要構成元素，當核桃樹缺少氮元素時，便會形成葉綠素、核酸、酶等有機化合物的組成部分，所以當核桃樹中缺乏氮元素時，核桃樹便會出現葉子顏色淺併發黃，葉片稀疏、葉片小、新梢生長速度緩慢，嚴重時還會導致核桃樹葉片脫落，植株頂部小枝出現枯死等情況發生，大大降低核桃樹的果實品質和產量，從而降低果農的效益。
磷元素
磷元素是構成細胞核的主要元素，同時也是核酸、磷脂、酶和維生素的主要構成元素，當核桃樹中缺乏磷元素時，核桃樹的樹體長勢減弱，葉片略小並稀疏，葉片上還會出現不規則的黃化和壞死，若不及時補充磷元素時，葉片脫落時間會提前，長出來的果實數量少、果實個頭小。
鈣元素
鈣元素是構成細胞壁的主要元素。當核桃樹中缺乏鈣元素時，主要表現為幼葉長勢弱，葉片小並扭曲，葉緣變形，容易發生斑點和壞死。地下部分主要表現為核桃樹的根系彎曲、短缺，根系尖端還容易變成褐色並枯死。當核桃樹中的鈣元素缺乏嚴重時，核桃樹枝條也容易枯死。
鐵元素
鐵元素是葉綠素合成時的主要元素。因為鐵元素在樹體內不容易移動，所以當核桃樹缺乏鐵元素時，通常表現為新梢頂部的幼葉上。新梢頂端的幼葉失綠，葉肉呈黃綠色，但葉脈仍未綠色。當鐵元素缺乏過多時，葉片會褪綠成黃色或乳白色，還有可能發展成燒焦狀後並脫落。
鎂元素
鎂元素是葉綠素的主要組成元素。當核桃樹中缺乏鎂元素時，核桃樹的葉片便會因為葉綠素無法形成而褪綠，先表現在葉尖和兩側的邊緣處出現黃化，隨後會向葉病基部蔓延，只留下v形綠色區，葉片黃化的部位會逐漸變枯死呈深綠色。
鉀元素
鉀元素是多種酶的活化劑，在氣孔運動中起關鍵作用。當核桃樹缺乏鉀元素時，枝條中部的葉片會由原來的綠色變為灰白色，幼葉邊緣呈波狀並內卷，葉子背面出現淡灰色病斑。受到鉀元素缺失的影響，新梢和葉片的生長速度會減慢，堅果變小。
錳元素
錳元素是鎂的活化劑，並直接參與光合作用、呼吸作用等生化反應，並在葉綠素的生成中起催化作用，所以錳元素是核桃樹生長期間必不可少的元素之一。當核桃樹中缺乏錳元素時，葉片會失綠，葉脈之間變為淺綠色，葉肉和葉緣還會出現焦枯斑點並極其容易脫落。
硼元素
硼元素是促進核桃樹花粉發芽、花粉管生長和多種新陳代謝時必不可少的元素當核桃樹中缺乏硼元素時，植株長勢緩慢，核桃樹枝條纖細、節間變短。缺乏硼元素在葉片上表現時，先會表現在葉尖上，並逐漸擴向葉緣，導致葉組織開始壞死，嚴重時壞死部位會蔓延至葉內緣的葉脈之間，幼葉的邊緣上卷，並呈燒焦狀。核桃樹的幼果空殼多，並很容易脫落。雖然硼元素對核桃樹的生長有很大的影響，但硼元素過多時不僅不會利於核桃樹的生長，反而還會引起中毒。
銅元素
銅元素是一些酶的重要組成部分，並對氮元素代謝有重要影響。當核桃樹缺乏銅元素時，新梢頂端葉片會先綠後變黃，隨後出現燒焦狀。枝條輕微皺縮，新梢頂部還會出現深棕色小斑點。果實的果仁壞會萎縮，降低果實品質和產量。
施肥時間
核桃樹不同期間的長勢不同，施肥的時間也不同，但是在施肥時既要滿足核桃樹生長所需養分，還要避免肥料的浪費，因此施肥時間可分為基肥和追肥。
基肥
基肥是核桃樹生長期間最關鍵的基礎肥料，是對核桃樹施肥的重中之重，因為基肥是否充足，直接決定了核桃樹當年結果後的恢復樹勢情況，以及第二年果樹能否高產豐產的養分保證。核桃樹施基肥的最佳時期為每年核桃樹剛採果到落葉前一個月施入，因為此時氣溫高、地溫高，及時施入追肥可以使肥料更好的被核桃樹吸收。除此以外還可以在落葉後到土壤封凍前或春季土壤解凍到發芽前施入，但是由於這兩個時期氣溫和地溫已經下降，基肥中的養分不能完全被核桃樹吸收。
追肥
在核桃樹生長期間除了要施入充足的基肥以外，還應根據核桃樹不同期間的長勢來追肥。追肥可分為開花前、幼果發育期以及堅果硬核期。及時補充核桃樹生長期間所需養分，從而滿足核桃樹不同階段生長時期的營養所需。
開花前追肥
開花前追肥一般在核桃樹剛開始展葉或開花初期時施入，每棵樹施入1-1.5公斤尿素、硼砂0.3-0.5克，在追肥時為了使核桃樹更好的吸收養分，最好是結合深耕土壤來施肥。此次施肥的目的既是為了恢復核桃樹樹勢，還可以提高果樹的開花和坐果率，促進果實發育，為豐產打下堅實基礎。
幼果期追肥
幼果發育期追肥在核桃樹落花坐果後進行，此時核桃的果實已經開始發育和膨大，對養分的需求量也越大。此時追肥可每棵樹施入尿素0.5-1公斤、過磷酸鈣1-1.5公斤、硫酸鉀1-1.5公斤、硫酸鎂0.5-1公斤，此次追肥的目的既可以減少生理落果的出現，在促進果實膨大的同時，還有促進新梢生長、提高花芽分化的作用。
堅果硬核期追肥
堅果硬核期追肥在每年的7月份進行，每棵樹施入0.5-1公斤尿素、硫酸鎂0.5-1公斤，此次追肥目的是為了充分滿足核桃樹果仁發育時所需的養分，使果仁發育更充實飽滿，從而提高核桃果實的品質和產量。
葉面噴肥
葉面噴肥主要作為追肥的補充肥來施入，在核桃樹的整個生長髮育期間都可以噴施葉面肥，噴施葉面肥可以使核桃樹更好的吸收養分，在增強樹勢的同時，還可以提高核桃的坐果率、減少生理落果現象發生，以及預防小葉病等生理病害發生，從而提高核桃樹的產量和品質。葉面噴肥的肥料可以選擇含有尿素、磷酸二氫鉀、硼、鋅等複合肥稀釋後噴灑，可每隔15天噴灑一次，在核桃樹的開花期、新梢旺長期、花芽分化期以及採收後噴施。雖然葉面噴肥使用肥料少、見效快，但是卻不能代替土壤施肥。
施肥方法
由於不同時期的核桃樹的生長形態不同，根系的分佈情況、對養分的需求不同，所以施肥的方法也不同，正確的施肥方法，往往可以起到事半功倍的作用。核桃樹的施肥方法可分為環狀溝施肥、條狀溝施肥、輻射溝施肥、全園施肥及葉面噴肥。
環狀溝施肥
環狀溝施肥主要用於對核桃幼樹時施基肥的方法，挖溝的位置在距離樹冠外沿20-30公分處，挖深50-60公分、寬40-50公分的環狀溝，在撒入肥料時，要先將肥料和土壤充分混合後再回填到溝中，切忌不能將肥料直接撒入溝底，避免肥料灼傷核桃樹根系。隨著核桃樹的生長，挖溝的位置要不斷向外側移動，雖然用這個方法施肥很方便簡單，但是在挖溝時很容易將核桃樹根系挖斷，所以一般只對核桃幼樹施基肥時使用這個方法，因為核桃幼樹的根系生長速度快，癒合能力強，不建議對核桃樹成年樹使用這個施肥方法。
條狀溝施肥
條狀溝施肥多用在種植過於密集的核桃園中，在核桃樹的行間、株間或隔行開溝施肥，溝深50-60公分、溝寬40-50公分，在施肥時同樣要將肥料和土壤混合後施肥，挖溝的位置也應每年調換，不能在同一個位置一直挖溝施肥，容易導致核桃樹斷根嚴重，影響正常生長和發育。
輻射溝施肥
輻射溝施肥是核桃種植期間最常用的施肥方法，對核桃樹施肥時，在核桃樹外緣處挖3-6條深溝，溝寬30-40公分，溝的深度應內側淺一些，在20-30公分之間，外側應適當深一些，在50公分左右，這樣做是因為距離樹冠較近的地方根系密集，溝挖的太深會將核桃樹的根系挖斷，而樹冠較遠的地方根系較為稀疏，溝適當深一些，有利於根系對養分的吸收。挖溝的條數根據核桃樹的大小來決定，樹冠越大，深溝的條數適當增多，樹冠越小，深溝的條數要適當減少。在挖好溝後，便可以將準備追肥的肥料和土壤混合後回填到深溝中，並及時澆水，促進養分的吸收。
全園施肥
全園施肥主要用於根系已經很茂密的成年核桃園或密植園中，只需要將肥料均勻的灑在果園中並灌水即可。雖然這個方法很簡單，但是由於施肥比較淺，很容易導致核桃樹根系因吸收養分而導致根系上浮，所以用這種方法施肥時要與輻射溝施肥交替使用，減少根系上浮現象。
葉面噴肥
葉面噴肥是根系施肥外的補充追肥，由於肥料直接噴灑在葉片上，可以藉助葉片的光合作用來使核桃樹更快速的吸收養分，從而達到追肥的目的。在對核桃樹葉面噴肥時要特別注意肥料的種類、濃度以及噴肥次數，避免因噴肥次數過於頻繁或肥料濃度過大，導致藥物灼傷葉片，反而不利於核桃樹的生長。
以上便是核桃樹生長期間的缺素症表現，以及核桃樹的正確施肥方法，希望對大家有所幫助。
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