“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。”這盛開的梨花來得快，走得也快，花開花落不過7、8天的功夫，但它卻消耗了梨樹的大量營養，必須及時授粉、疏花，減少營養的消耗。
一、梨花授粉
當梨花朵朵、銀裝素裹，您可別盡顧賞花，還要想著及時給梨花授粉啊！這樣秋後的果實比現在的梨花還要美。授粉時注意要在初花期、盛花期的晴天進行，有條件的可進行人工點授，使用一頭纏上布的木棍等工具，把花粉裝入小塑料瓶裡，用起來很方便。用上述工具，粘取少量花粉，在花絮的花柱頭上輕輕一點即可，一般每粘一次粉可授5--7多花，使用這樣的方法，授粉的效果好，但工作量較大。
僅僅是給梨花授粉還不一定長出好梨，我們知道梨樹形成花芽比較容易，但花量過大就要消耗大量營養，管理不當容易形成大小芽，降低果品品質，因此就要進行疏花、疏果，加強梨樹的花果的管理。
二、疏花疏果
1、 疏花
什麼時候開始進行疏花？何時進行疏果？這裡邊大有講究，一般情況下疏花從花絮分離期開始到盛花期結束，大約7--10天的時間，也可授粉疏花一次完成，當然越早越好。
疏花疏果是無公害梨生產的一項重要措施。疏花、疏果首先合理確定適宜負載量，有利於穩產、穩勢，達到優質增產的栽培效果。疏花時應確定單株留花量，假定某種品種單株產量為50公斤，該品種單果重0.2公斤，坐果率50%，以公式法為例（留花量為50÷（0.2×50%）=500個，再加上20%的保險係數，最後確定單株留花量500+500×20%=600個）。
盛果樹及肥水條件好的情況下可多留花，先大致計算出留花量來，也可用間距法確定。間距留果法應用方便，目前應用較多，一般中型和大型果，果間距20--30釐米，可在花期進行以花定果，即按一定間距疏除和花序。在花序分離期，根據樹勢強弱、品種特性，按3--5釐米的間距留一個花序，其餘花序全部摘除。保留下來的花序只留1--2朵基部花。正常情況下以花定果坐果率高、果個大、品質好，而且可以減少樹體營養消耗。
在疏花的基礎上，仍要進行疏果工作。
2、 疏果
疏果可按照如下步驟：可先預留摘果，再正式摘果和最後定果。預留摘果通常在落花後15天以前進行，正式摘果於預留摘果後10--20天內進行，最後於5月底以前完成定果。一般每枝組有3--5個果的，選擇果個大而整齊、無病蟲害和未受傷的1--2個果實保存，疏除其餘弱小的果和病果。還有就是同一結果枝上的果，去上邊的果，留下邊的果。
一般來說疏花比疏果更能節省樹體養分，把多餘的花盡早疏除，樹體可以把充足的養分分給留下果的生長和樹體正常生長髮育。花量多、自然災害少的情況下，對坐果率較高的品種，在大年時疏花與疏果更為嚴厲，實際上疏花疏果的措施到位，有利果樹的營養供應、果實品質的提高。梨樹應在疏果後半個月內儘早完成套袋工作，對易發生果鏽的品種應在落花後10天左右完成。套袋過晚，防鏽效果不佳，影響梨的品質。
三、果實套袋
果實套袋可提高梨的果實外觀質量，減少農藥殘留，是生產無公害優質梨的一項重要措施。
1、 紙袋的選擇
套袋就像給梨穿上了貼身衣服，它的材質好壞和套袋的方法對梨的品質都有直接的影響。選擇全木漿的紙袋，這類紙袋耐風吹雨打和日曬，不易變形。根據貯藏、銷售、病蟲害發生情況及市場要求選擇紙袋的種類。
在套袋之前最好先噴施一遍毒性低、殘留少、藥效好的殺蟲殺菌混合藥液，提倡噴施70%的甲基託布津可溼性粉劑800倍液，混合吡蟲啉可溼性粉劑3000倍液，以防治綸紋病、蚜蟲。重點噴施果面，目的是殺死果面上的害蟲和病菌。
目前市場上有一種含新型驅蟲藥的梨袋，毒副作用小、防蟲的效果明顯，方便實用，受到廣大果農的歡迎。根據不同品種有不同顏色的梨袋可供選擇。一般梨袋原始的色調及透光率對梨品的果色、果點及貯存都具有一定影響，經研究顯示，套袋選擇黃色紙袋，其色調波長為560納米，透光率35%--45%，採摘後果實淺黃，貯存後鮮黃，貨架期一般較長，較適合耐貯存的品種；如選擇黃褐色紙袋，其波長為580納米，透光率為20%--25%.採摘時果實呈黃色，較適合於果點深大的品種和採摘後立即銷售的品種。
梨袋在樹上要3個月左右的時間，為了避免發生斷裂，在成批購買某種梨袋之前，不妨先做一個質量的檢測。打一盆清水，將該批中的一個梨袋放在水中，浸泡10分鐘。撈出後進行拉伸試驗，不斷裂、不變形的梨袋為合格品。挑選好梨袋，接著就可以給梨套袋了。
2、
套袋方法 套袋時要撐開袋體，使袋底兩角的通氣放水口張開，以降低袋內溼度和溫度，防止日燒和水鏽。幼果要懸空在紙袋中央，以防袋體摩擦果面、藥液及病蟲分泌物汙染。袋口扎得要鬆緊適當，既不可過緊影響幼果生長，也不可過鬆容易脫落，便於病蟲進入。同一片梨園，最好全片全樹套袋，以便統一管理。
果實套袋後抓緊噴施一次波爾多液（1：200），以減少套袋果的蟲害。
梨果採收前不必除袋，採收時連同紙袋一併摘下，分級時除去果袋。套袋果可溶性固形物含量和糖含量降低，採收期可比無袋栽培正常採收期推遲1周。有的梨園在採收一週前脫去果袋來增加梨的含糖量，這樣梨的口感更好一些，梨果的外觀依然很好，但投入的勞動力多一些。
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