想留学进修时尚专业?日本的时尚管理专业你了解过吗?

如今培养时尚管理人员,通过提供具有挑战性的课程来满足新一代时尚行业管理者的需求,结合高质量的教学和学术支持以及时尚界的直接投入已经成为了日本时尚行业内的重要课题之一。

我非科班出身,这次坐庄我是以学生的身份和大家分享我的所见所闻。日本的时尚教育方面和时尚行业就职前景上和我国的相同点和明显差异,以及可能存在的机遇与挑战。希望能给大家带来日本时尚行业就业和求学有效的参考信息。


冷芸时尚圈讨论是就行业问题的讨论及总结。这些分享属于集体智慧的结晶(它们不代表冷芸个人观点)。希望通过此种方式能让更多行业人士受益!若想加入冷芸时尚圈,请加微信L_yt119,并务必注明“冷芸时尚圈+姓名+入群理由”,并说明入群希望得到的收获本群只关注时尚行业内容,严禁发送广告、低俗、社会、政治等不相关内容。违者将被退群及拉黑。


讨论提纲


一、中日时尚课程与学校的不同


二、中日就职环境的不同


三、机遇与挑战


四、从以上基础来看,中国和日本时尚行业未来需要什么样的人才?


五、中日时尚管理专业课程设置及就业前景


六、其他


庄主简介


庄主介绍:

Viola-东京-学生,毕业于国内艺术院校的主持与播音专业,大学期间曾在某购物频道实习。2014年毕业后进入日企服装公司恩瓦德ONWARD,担任日本买手店上海分店的店长助理。16年店铺撤出中国大陆地区,转职进入上海塔那那贸易有限公司担任经理助理,该公司为制造商并设立自有品牌,同时在电子商务平台开展营业。


在上海时曾连续3年担任非营利组织MSC海洋管理委员会(1996年由联合利华和世界野生生物基金会WWF共同发起)志愿者,曾代表中国区志愿者在北京做"守望深蓝"的可持续发展作公众演讲。现留学日本,于日本文化时尚大学院大学攻读时尚经营管理专攻硕士。


一、中日时尚课程与学校的不同


Q:大家知道日本时尚行业的工作者大多都是从专门学校毕业的吗?


A1:不是很清楚,山本耀司是哪个学校毕业的?


A2:据我所知,他其实并不是专门学校毕业。


在日本,专门学校是指用来培养专门一种技术而设立的学校,重点在于技术类的应用。类似于国内的高职和大专,学生毕业学校会推荐企业就业,日本本土学生就职率高(学历文凭中国不认可)。


专门学校毕业的学生有优势和四年制综合大学毕业的学生一起竞争。拿时尚专业来举例子,课程有2年制、4年制可以选择,学生在毕业后可以拿到专门士和高度专门士的资格证书。


可以说专门学校就是为了让毕业生走向社会而生的。在专门学校里,设计科一年级的课程内容是基础,一般到2年级时优秀的学生就可以做出成套作品。2年专门士课程,以及等同于大学学历的4年高度专门士课程。


想留学进修时尚专业?日本的时尚管理专业你了解过吗?

(图片源于pexels.com)


就我的就读经验来讲,在中国和日本的时尚教育有两点不同。


(1)学校设置


日本是没有大学设有服装设计课程的,一所都没有,哪怕是艺术学院的王牌,如东京工艺大学。这所工业设计名校,它设有设计课但没有服装设计课程。日本的设计师都是就读于专门学校,有条件的可以继续留学深造。


(2)课程设置


首先是流通科。第一年学习的是面料和服装基础知识。东京某些专门学校也会要求流通科学生学习一年服装制作。第二年进入自选,比如造型搭配,比如偏市场等。第三年为实习。

其次再来看一下我就读的大学院的课程设置。主要分为三大类:


1.时尚与生产科目:生产线、素材、造型搭配、供应链管理、生产线管理等。

2.管理:统计、会计、活动策划与展示、市场营销、销售战略等。

3.具体项目:设定主题、调查研究、成果展示等。课程90%是日语教学,10%是英语教学。大学院人数比专门学校人数少,但留学生比例比专门学校高。


因此,日本学生一般在专业性较强,注重就职实践的专门学校完成学业后,专注于毕业后的就职。日本本土学生在专门学校毕业后就职率较高,对升学考研等意愿没有国内强烈。


很多人对于这一问题很容易产生混淆:“日本文化时尚大学院大学和日本文化服装学院是同一所大学吗?”其中,日本文化服装学院是专门学校,就是刚才说的类似国内的高职和大专。日本文化时尚大学院大学是大学院,全日本仅一家。


日本大学院为修士课程,相当于国内硕士但它们同属于一个集团,都是私立学校。


二、中日就职环境的不同


日本大学生是如何找工作的?和中国不同,日本大学生的就职活动开始得很早。本科生往往从大三就进入了准备期,暑假参加各种实习为了积累经验、经常上学校的就职课、联系本校毕业的前辈请教就职经验、买各种参考书籍了解就职信息和准备笔试等。但留学生在日本能否顺利就职,还取决于所学专业。


目前,时尚行业的留学生如果想留在日本工作,难度通常很大。在日本好的专门学校就职率通常可达98%以上,有时甚至会达到100%的。日本专门学校有毕业生去向登记表,日本专门学校的高就业率同时也吸引着大量日本学生入读。


与此同时在日本专门学校里日本人学费跟留学生不一样,一般都比留学生的学费要高,一年专门学校的学费可以读普通2年大学,因为专门学校的教学设施比普通大学的要好。


对比之下国内用第三方作为就业率统计,数据有时可能会被夸大。但日本的就职率只是日本学生的数据,留学生不会被算在这个数据里,因为在学校推荐企业的时候也需要考虑签证问题,而在日本是没有设计师这个签证的,所以留学生在日本从事时尚行业很难。


在日本现有政策下,外国人就职要严格注意专业是否对口以及所从事职业能否获得日本工作签证。这一点不光是企业录用与否的问题,而是日本的国家政策。给offer的公司需要去说服入管局,说明你就职的必要性,但对于留学生而言,这种困境目前也出现了转机。


据中国时尚网《年轻设计师们,日本想欢迎你们前来就业》的报道:“面对老龄化加重与人口负增长的现实,日本政府如今希望放宽外国人才招聘来解决劳动力短缺问题。但是想要在日本时尚业工作,现实障碍是否大于机遇?日本想要在10年内打造以表参道、涉谷、银座为首的亚洲时尚街区,以此来提高国际时尚竞争力,对于我们有什么影响和机遇?”


可见,日本本土需要人才,特别是行业人才和国际人才。目前日本时尚行业也有了开放态度,希望可以有新鲜血液,能够吸引外国设计师和时尚从业人员来到日本。因此,我想时尚行业的留学生未来在日本就职的机率将大幅提升。


值得注意的是,如果是时尚专业人员想在日本就职,首先需要掌握好日语,同时,如果所学专业与职位不符也可能会有被拒签的风险。


三、机遇与挑战


Q:对于时尚行业,你们觉得外国人想来中国工作容易吗?


A1:第一点,这个外国人得了解中国。


A2:不太清楚中国时尚行业是否接纳外国人就职,但是我以前在中国外企工作时外国人基本上都是管理人员。


A3:我们公司的外国人都是在校留学生的身份,而且外企相对占有优势。


在中国市场中,外国人在中国企业就职多数情况下占有一定优势,在日本是否同样如此?在日本,门店实习在有志向去某公司的学生眼里,从学生时代就开始了,这是和我国就业不同的地方——靠零工积攒行业经验。在日本的门店实习期,身份是学生,签证是留学;就业之后身份转为社员,签证是劳务。


在日本工作文化之下,大公司的就职制度是:首先先进公司,其次和是同期毕业生一起研修,2年后再根据员工情况分配专门岗位。并且日本信息比较透明,求职网站上就能看见企业各种分布如录用学校、人数、男女比例等(说明流程,历年可视化)。日本在行业情报方面做得不错,比国内要完善很多。


还有各种的就职活动,如各种行业协会的网站、学校就职支援、具体行业就职支援网站、业内民间分享会体验会等。网站上就可以报名各种业内活动,行业新人或者有意向的学生也可以参加体验,想要转职也可以和转职网站上的专业人士交流。


在日本“就业”已经形成了一个产业链,并且有专门提供就业培训的机构。举个例子,比如会有人想了解买手这个行业是什么样的,正好有一个活动是针对这方面,如果想了解买手行业就可以和真正的行业人士一起交流。当然报名是有条件限制的,比如要求是服装学校学生、相关行业人员才可以参加等。


随着全球化进程不断推进,日本不得不打开企业的大门,吸收外国人就职,这给更多的留学生提供了机遇,同时也存在挑战。机遇在于,在员工招聘问题上,如果是外国消费者必到的百货公司,员工拥有外国视角极为重要。


招聘方希望聘请外国人来了解哪些品牌是外国消费者会喜爱的,因此必须要扩大对更多外国市场情况的了解。换句话说,如果外国人扮演的是合作角色,能帮助日本企业拉近与国际市场以及消费者之间的诸多差距,会有更大可能在日本成功申请到工作。


而挑战则在于从压力层面来看,需要你对日本市场有深刻了解并能以日本消费者的角度思考消费者的购物体验,这对年轻的“外人”毕业生来说要求绝对不低。在设计或生产等创意层面,出于与制造商、与公司沟通的需要,没有学过日文就无法完成工作,除非你是特别有才或是有独特的能力和技术。


另外很残酷的一点,是日本公司独特的晋升制度。日本公司有内部晋升的传统,这点也会造成障碍,在高级职位上或许会减少向外招聘人才的可能。


比如在日本知名的BEAMS这样的时尚公司,员工在被设计团队聘用前通常要在门店工作满三到四年,但这在现行移民政策框架内几乎是不可能的,外国员工的职位必须在申请时就得是‘设计师’,这在日本时尚界是不现实的。正如我们上文所说,日本时尚行业也在努力争取把签证的范围扩大。


日本不得不面对现在人口老龄化、出生率不断下降、全国范围内劳动力短缺,日本面临的就职压力越来越大的现实,也不得不从其它地方开始引入更多的工作者。


不仅是工作者,时尚行业也希望吸引国外卖家来日本开店。在日本,表参道,原宿等主要的商业聚集区也打开大门,积极欢迎商家入驻,一起打造亚洲第一时尚街区,从而推动日本本土经济发展。


四、从以上基础来看,中国和日本时尚行业未来需要什么样的人才?


Q:中国和日本时尚行业未来需要什么样的人才?


A1:少不了创新型人才吧,科技发展太快了。


A2:除了母语,至少再掌握两种语言。


A3 :时尚行业也需要读懂各种行业资讯、数据分析。


我在日本富士通做人工智能的一位中国朋友说,他对时尚这块有自己的兴趣,所以他做个可以在门店推算你手上拿的衣服和店里的哪个品最好搭的这么一个交互。我不懂开发,但听的时候很惊喜,发现行业互通真的离自己很近。作为学生我感受到的就是得有一个深度的专注外加跨界的爱好。


跨界会让我们有更宽广的视野和新颖的想法,如果行业跨界经验得到发挥会有很大帮助。日本的职场也在改革,跨行业经验会带来更多的选择面。拓宽视野和培养国际化思维在中日两国的时尚行业就业和学习中都显得尤为重要。深度专业技能加跨界爱好能够帮助巩固核心竞争力。


时尚从业人员可以通过参与社群分享、付费知识学习、增加相关书籍阅读、或者选择继续深造等提升自己的能力。


想留学进修时尚专业?日本的时尚管理专业你了解过吗?

(图片源于pexels.com)


日本时尚行业另外一个改革是要开设大学专业。日本人自认为日本设计师的欠缺之处在于表达能力,也就是自己销售自己的能力。并且国外有的资助人计划,在日本是没有的。站在日本人的角度来说,专门学校毕业和四年制大学毕业进时尚公司,起点都是一样的,最初专门学校的学生可能更有优势。


但是和国内一样,一般选择上四年制大学的学生自我学习能力更强,在工作一段时间之后专业知识就能够从中得到提升。


日本现在强调:给店长级别的店员赋能,以提高门店从业人员工资,因为这些人一旦调动起来可以为门店带来实质性效益。各大品牌争相来华开设子公司,本土品牌成长迅速,因此,对于拥有国际背景又熟悉本土行情的专业时尚管理人才成为稀缺资源。


呼吁开设时尚专业的大学,或者在知名大学已有专业下开设时尚管理管理专业也说明了日本希望拥有国际化视野人才,教师团队。未来10年的时尚街区打造目标,日本服装品牌走向世界也正需要人才的加入。而今年因为疫情的原因对于本土品牌而言,也是机遇和挑战并存的时刻,有着空前的竞争压力。


除了对时尚有敏锐的触觉外,还得具备一定管理能力,因为除了需要了解公司的运营模式,还要考虑到购买成本、预定销售数额,以及从店长、导购收集消费者信息并分析,需要同多方的沟通协作,才能达到最终目标,这是我进入这个专业学习后感受到的。


五、中日时尚管理专业课程设置及就业前景


Q:不知道大家有没有了解国内时尚管理专业课程的?


A1:国内貌似没有时尚管理这个专业。


A2:除去香港和台湾,大陆没几家大学开买手专业。


在日本,时尚产业面临着专业化、国际化人才短缺的问题。日本当下提出的时尚教育板块急需改革的地方在于——时尚教育中的商业教育的强化。日本行业内专家提出日本设计走向世界首先是要技术创意,同时展示能力和交流能力也不可或缺。


在日本擅长商业技巧的设计师很少,原因在于日本院校的教育重心是在制作和创作,而忽略了商业能力的教育。


日本时尚行业呼吁在知名大学已有专业下开设时尚管理管理专业,这也说明了日本也希望拥有国际化视野的时尚管理人才和教师团队。


日本未来10年的时尚街区打造目标和日本服装品牌走向世界也正需要人才加入。而在中国:时尚产业教育培训体系发展相对滞后,导致专业化、国际化人才短缺,数量远远不能满足市场需求,这也成为制约时尚产业发展的瓶颈。


其中若作为时尚买手,除了对时尚有敏锐的触觉外,还需具备一定的管理能力。因为除了需要了解公司的运营模式,还要考虑到购买成本、预定销售数额,以及从店长、导购收集消费者信息并分析,需要同多方的沟通协作,才能达到最终目标。


时尚管理专业的学习中不仅仅包含了潮流趋势、设计研究等课程,还涉及时尚产业的管理学习,这些都是成为时尚买手的必要业务能力。


其实时尚管理专业的就业方向非常广泛,可以经营自有品牌、成为服装品牌代理、成为时尚产业的产品管理者、营销管理者、品牌管理者、商店管理者、零售管理者以及成为时装买手等。


各大品牌争相来华开设子公司,本土品牌成长迅速。因此对于拥有国际背景又熟悉本土行情的专业时尚管理人才成为稀缺资源。


目前国内的时尚买手行业是从国外引进过来的,但国内老板大多把买手当采购(开发型买手)用。国外买手都是从采购,设计师转过来的。且买手与采购两码事,注重点不同的,国内只看数据,不了解产品,怎么做买手?这中间不仅仅包含了潮流趋势、设计研究、时尚产业的管理学习也是成为买手的必要条件。


买手分为前端买手和后端买手。前端主要与设计师沟通、分享市场数据、PLANNER铺货,店铺多了,根据每个地区情况来铺货,比如广州很热,不能老是进冬天的衣服。后端买手主要铺货,适合店铺多的品牌。


买手分为品牌买手和买手店买手等,是不同的概念。品牌可能专门注重一个消费群,定位单一,买手店风格很多元化,什么风格都有,追求的是服装好卖,买手起的是链接供应链和市场桥梁的作用。


国内大多都是女性在做买手,买手在国外无论百货公司或是在品牌没有10年左右积累,根本不能出师,一切都得从实践出发。国外服装企业的产品都是由买手/设计师主导,而国内企业则大多由老板主导。


我有朋友原来在DSQUARE2做店长,后来每年都去意大利选两季衣服,然而国外设计师根本不听她的,不会为中国消费者做出中国人喜欢的衣服。门店工作没法决定选品,只能呈上去门店数据,而真正正确的做法是要让设计师做出适合本土市场服装款式。当然,这也取决于国内市场对设计师究竟有多重要。毕竟专门为某个市场开发产品是需要额外成本的。


想留学进修时尚专业?日本的时尚管理专业你了解过吗?

(图片源于pexels.com)


最了解顾客的是门店,首先是对服装的成本把控,买货预算如何控制 、如何最大利润化等。其次是面料,如果是品牌买手,你走进去仓库选面料时一眼就知道哪些面料是适合你的。很多设计师品牌没有自己稳定面料商,都去市场淘面料,那能做几件呢?因此做大货的时候就会遇到困难。


总体看来,中国时尚产业教育培训体系发展相对滞后,导致专业化、国际化人才短缺,数量远远不能满足市场需求,这也成为了制约中国时尚产业发展的瓶颈。


六、其他


Q:庄主可以提供几个日本时尚网站吗?

A:https://www.fashionsnap.com

https://www.wwdjapan.com/

https://job.senken.co.jp


这些网站中提供了关于日本时尚行业的就职资讯、行业新闻、学习资讯等,大家可以进行学习。


本次坐庄文献参考:

《2030年アパレルの未来》

中国时尚网:《年轻设计师们,日本想欢迎你们前来就业》)

艺术留学圈儿资料总结,作者:喵咯老师


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