重庆，简称巴和渝，别称巴渝、山城、渝都、桥都，雾都，是中华人民共和国中央直辖市、国家中心城市、超大城市、世界温泉之都、长江上游地区经济中心、金融中心和创新中心，政治、文化、科技、教育、艺术等中心，国务院定位的国际大都市。中西部水、陆、空型综合交通枢纽。
重庆因嘉陵江古称“渝水”，故重庆简称“渝”。北宋崇宁元年（1102年），改渝州为恭州。南宋淳熙16年（1189年）正月，孝宗之子赵惇先封恭王，二月即帝位为宋光宗皇帝，称为“双重喜庆”，遂升恭州为重庆府，重庆由此而得名。
抗日战争时期，中华民国政府定重庆为中华民国战时首都和永久陪都，共和国成立初期为西南大区驻地和中央直辖市，1997年6月18日恢复成立中央直辖市后，重庆老工业基地改造振兴步伐加快，形成了电子信息、汽车、装备制造、综合化工、材料、能源和消费品制造等千亿级产业集群，农业农村和金融、商贸物流、服务外包等现代服务业快速发展。
重庆拥有中新（重庆）战略性互联互通示范项目、国家级新区——两江新区、渝新欧国际铁路、重庆两路寸滩保税港区、重庆西永综合保税区、重庆铁路保税物流中心、重庆南彭公路保税物流中心、万州保税物流中心、过境72小时内免签，进口整车、水果、肉类等口岸。
首先要说的是重庆的最火餐饮——火锅
重庆火锅基本介绍：二十年代在重庆江北城发展壮大。重庆火锅一般挑担子零卖小贩将水牛毛肚买后，洗净煮一煮而后将肝子、肚子等切成小块，炉上置分格的大铁盆一只，盆内翻煎倒滚着一种又麻又辣又咸的卤汁，于是河边桥头一般卖劳力的工人，便围着担子受用起来。各人认定一格且烫且吃，吃若干块，算若干钱，既经济，又能增加热量……直到民国二十三年，重庆城内才有一家小饭店将它高档化了，从担头移到桌上，泥炉依然，只将分格铁盆换成了赤铜小锅，卤汁、蘸汁也改为由食客自行配合，以求干净而适合重庆人的口味。
也有人撰文说，重庆两江(长江、嘉陵江)江流之处的朝天门，原是回民屠宰牲口的地方，回民宰牛后只要其肉、骨、皮，但却将牛内脏弃之不用，岸边的水手、纤夫将其捡回，洗净后倒入锅中，加入辣椒、花椒、姜、蒜、盐等辛辣之物，煮而食之，一来饱腹，二来驱寒、祛湿，久而久之，就成了重庆最早的也是最有名气的麻辣毛肚火锅。因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。
由于巴国、蜀国素有"尚滋味"、"好辛香"、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到东海之滨的国际大都会上海;从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。各式火锅成品 真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可谓是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹，只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。
据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上，演变为现在的火锅。之所以重庆火锅这么出名，还是和重庆的气候有关。重庆被人们所喻为全国三大火炉之一。白天的温度可以达到38摄氏度以上，人们体内的湿气无法排除，只有通过辣，让自己流汗才能排出体内的湿气。
重庆酸辣粉：酸辣粉是四川、重庆等地的汉族传统名小吃，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。“酸辣粉”主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。
重庆小面：重庆小面是一款发源于重庆的汉族特色小吃，属于渝菜。品种丰富,一般按有没有臊子来分，没有臊子的小面调味料也很丰富。一碗面条全凭调料来提味儿，先调好调料，再放入面条。麻辣当先，面条劲道，汤鲜而厚味。
重庆毛血旺：重庆毛血旺是非常流行的小吃。将鸭胸肉，猪肚，猪心，火腿肠放炒锅内加泡辣椒，干辣椒会炒至香，加入少许鲜汤，然后放入牛油，香油，味精，鸡精起锅后盛入炒好做底用的辅料上即成。麻辣鲜香，汁浓味足。那叫一个巴适。
不得不说的山城重庆——景点
来到重庆，首先就会想起这里是蒋介石与毛泽东见面的地方，也是蒋介石秘密关押共党的地区。在这里还存有很多红色的经典故事，这是能让我们学习到红军视死如归的热爱人民的爱国精神。
首先先介绍重庆的渣滓洞： 渣滓洞在重庆市乐歌山麓，距白公馆2.5公里，原为人工采掘的小煤窑，因渣多煤少而得名。1939年，军统特务逼死矿主，霸占煤窑及矿工住房，改设为监狱。白公馆 白公馆原为四川军阀白驹的郊外别墅。白公馆１９４３年“中美合作所”成立后，白公馆曾改为来华美军人员招待所，到１９４５年又作为特别看守所重新关人。至解放前夕，关押的除息峰监狱撤销后转移来的“政治犯”如黄显声、许晓轩等二十余人外，还有重庆行辕二处第二看守所寄押的刘国志、周从化、周均时、张泽后等三十人。白公馆原是四川军阀白驹的郊外别墅。１９３９年军统特务头子戴笠为审讯，关押的保密起见，将其选中为军统局本部直属看守所。
说到渣滓洞，就不得不说距渣滓洞2.5公里的白公馆: 白公馆原为四川军阀白驹的郊外别墅。白公馆１９４３年“中美合作所”成立后，白公馆曾改为来华美军人员招待所，到１９４５年又作为特别看守所重新关人。至解放前夕，关押的除息峰监狱撤销后转移来的“政治犯”如黄显声、许晓轩等二十余人外，还有重庆行辕二处第二看守所寄押的刘国志、周从化、周均时、张泽后等三十人。白公馆原是四川军阀白驹的郊外别墅。１９３９年军统特务头子戴笠为审讯，关押的保密起见，将其选中为军统局本部直属看守所。1938年起被国民党特务机关当作秘密监狱。抗日爱国将领黄显声，同济大学校长周均时， 爱国人士廖承志，共产党员宋绮云，徐林侠夫妇及幼子“小罗卜头”等借是被囚禁于此。著名的小说《红岩》便再现了监狱内部残酷恐怖的囚禁生涯，及革命党人矢志不渝的坚定信念。最多时曾有二百多名“政治犯”被关押于此。白公馆是一处使后人缅怀英烈并为之扼腕叹息的革命遗迹，去重庆旅游的朋友们绝不可错过！
在这，你可以了解到国民党是如何残害中国的共产党的爱国人士，虽然我们生活在和平没有战争的年代，但和平的表面下是我们的先烈用自己的生命争取而来的。所以，我们更应该发愤图强，让我们的国家变得强大，
当然，也有些可以浏览大自然的神奇之处：比如奉节天坑地缝、芙蓉江国家重点风景名胜区、武隆天坑地缝国家地质公园……等等。
奉节天坑地缝：天坑地缝景区位于奉节县南部山区，天坑坑深666米，是目前世界上最深的天坑。
·景区分为小寨天坑、天井峡地缝、迷宫河、龙桥河等十片区域，溶洞竖井多而怪异， 萦绕着无数传说。
·天坑的底部有一条巨大的暗河，暗河的水来自一条被当地人称为“地缝”的神秘峡谷。中西探险家曾多次深入天坑探险，探寻暗河来源。
芙蓉江国家重点风景名胜区：芙蓉江是乌江最大支流，因与乌江交汇处的江口镇沿岸多芙蓉树，故称芙蓉江。
·芙蓉江重庆段属国家级重点风景名胜区，河道以典型的规模宏大的“U”形峡谷为主。
·主要景点有苗寨风情、猴园、蝴蝶谷、龙孔飞瀑、红军渡、玛瑙飞泉、姜太公钓鱼等。
·景区内有国家一级珍稀动物黑叶猴，猕猴成群，可近距离观察。
武隆天坑地缝国家地质公园：“重庆武隆喀斯特”是中国南方喀斯特的重要组成部分,是深切型峡谷的杰出代表,它不仅是反映地球演化历史的杰出范例,而且还是生命的记录,记录重要的、正在进行的地貌演化，重要的地貌形态或自然地理特征。站在下面，仰望苍穹，层峦叠嶂，珠帘垂落，我觉得我就像宇宙中的盖世英雄，能掌握时空，可扭转乾坤，当时的感觉好震撼，水滴落在我脸上身上时，我觉得就仿佛给我力量，那种莫名的神奇感觉，很难形容出来，但是无论我怎么尝试，都没有拍出我当时感受到的和当时看到的效果，这可能就是大自然的鬼斧神工吧！
我们再来看看山城重庆——出 行
重庆轨道交通(Chongqing Rail Transit，CRT)是指服务于中国重庆大都市区的城市轨道交通。其第一条线路于2004年11月6日开通观光运营，于2005年6月18日正式开通运营，是中国西部地区第一条城市轨道交通线路。
截至2018年12月，重庆轨道交通运营线路共有10条，包括1、2、3、4、5、6、10号线、环线、国博线、空港线，线网覆盖重庆主城区全域，共设车站178座、换乘站13个 ;运营里程313.6千米，里程总长度位居中国第五位、中西部第一位。其中，1、4、5、6、10号线、环线、国博线为地铁系统，共215.17千米;2、3号线、空港线为单轨系统(跨座式单轨)，共98.45千米。
截至2018年12月，重庆轨道交通在建线路共有6条(段)，包括5号线一期南段、6号线支线二期、9号线一期、10号线二期、延伸线(1号线璧山段、5号线江津段)、环线在建里程151.7千米; 到2020年，预计运营里程近500公里;总体规划共18条线路。
2017年，重庆轨道交通年客运量7.4亿乘次，日均客运量203.6万乘次。2016年，其年客运量6.93亿乘次，日均客运量189.97万乘次。截至2018年8月，其最高日客运量为2018年8月25日的292.8万乘次。
重庆轨道交通2号线是中国第一条跨座式单轨， 也是中国西部地区第一条城市轨道交通线路，因其列车在李子坝站穿楼而过闻名全国。
附轻轨的线路图：
并且重庆的盘龙立交更是让百度地图、高德地图崩溃的地方，你只要走错一条路，便就是重庆一日游的地方。
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