美國農業受疫情影響嚴重農民開始銷燬農產品

美國的餐廳、賓館、學校關閉內了,美國的農場被迫大量銷燬賣不出去的新鮮易腐食品,上世紀經濟危機時代一幕又重演了。

美國農業受疫情影響嚴重農民開始銷燬農產品


據美國最大的乳品合作社估計,農民每天傾倒的牛奶多達370萬加侖。一個雞肉加工廠每週要搗碎75萬個為孵化的雞蛋。一部分過剩的食品被捐贈給慈善機構外,加工和庫存也很難消化這麼多農產品。出口也因訂單外的增量及各國碼頭貨物滯留嚴重而不可能解決問題。

牛奶主要消費對象的學校和咖啡店都停業了。疫情流行前,克利夫蘭某奶製品加工廠每天會為星巴克生產三車牛奶,約13500加侖。現在星巴克的訂單減少到每三天一次。美國目前約有5%的牛奶被傾倒,如果在未來幾個月延長封鎖時間,這一數量預計將翻一番。

此外,不少家禽養殖廠是專為將雞肉銷售給餐館而設立的。一些養殖場甚至考慮過對雞實施安樂死,以避免以虧本的價格出售雞……

美國農業受疫情影響嚴重農民開始銷燬農產品


疫情封鎖開始至今,美國農民銷燬了大量易腐爛食物 , 如番茄、生菜和四季豆 。農產品最大的弱點在於,出口、加工和庫存都是有限的,大量生鮮商品原來被餐飲業消耗掉了,現在餐飲關門,農業受到打擊是必然的邏輯,而冷藏冷凍物流及庫存的成本要遠遠高於直接銷燬……

美國農業受疫情影響嚴重農民開始銷燬農產品



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