4月10日，遼寧省錦州市市場監督管理局組織召開全市創建“放心肉菜示範超市”活動部署動員會，正式啟動“放心肉菜示範超市”創建活動。
會上宣讀了《錦州市市場監督管理局關於開展“放心肉菜示範超市”創建活動方案》，對《方案》《細則》進行解讀。提出了創建活動的基本條件及創建工作步驟。要求參與創建的超市要嚴格對照創建標準和要求開展各項工作，經過審核、驗收和公示，最終評選出示範超市。通過放心肉菜建設，要求超市嚴格落實食品安全主體責任，對肉品、蔬菜、蛋品、水產品、水果等食用農產品（統稱“肉菜”）實行源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控。依法加強監督檢查和監督抽檢，強化社會監督。
為嚴格落實超市食品安全主體責任，加強肉菜等食用農產品質量安全管理，為消費者提供質量安全的肉菜，錦州市市場監管局決定根據《遼寧省市場監督管理局關於開展“放心肉菜示範超市”創建活動的通知》精神，2020年在全市範圍內，開展放心肉菜示範超市創建活動。
此次創建活動，旨在全市著力培育一批“放心肉菜示範超市”，形成示範引領效應，強化食品安全管理，提升食用農產品質量安全水平，讓消費者放心消費、安心消費。
（韓明希 孫淵）
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