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散葉生菜
4月10日 0.7-1.20元/斤
4月3日 1.50-2.00元/斤，周環比下降45.71%
去年同期2.00-2.30元/斤，年同比下降55.81%
周環比大幅下降，年同比大幅下降
目前，散葉生菜的產地主要集中在北京的大興、房山、通州及河北的廊坊、涿州、保定一帶。
本週開始，散葉生菜價格出現明顯下降，主要原因是北方產區冷棚生產的散葉生菜開始大量上市。
今年價格大幅度低於去年同期主要因為：
- 多個產地集中上市；
- 需求偏弱，散葉生菜的主要用途是涮鍋、燒烤的輔助食材，目前，這類小吃店、飯店等大多都處於停業狀態，對散葉生菜的需求降低；
- 春節前後的擴種，尤其是疫情初期，受整體蔬菜價格較高的帶動，散葉生菜的價格也出現明顯上漲，刺激了種植的積極性，多有擴種現象，影響到目前的價格；
- 今年春季天氣條件良好，適宜散葉生菜的生長，產量有很大提高。
前一段時間上市的散葉生菜，一部分來自南方產區的雲南，一部分來自北方產區的暖棚，價格相對較高。南方產區的散葉生菜因為當時的氣溫較高，在運輸過程中容易出現腐爛，增加了保鮮費用；而北方地區的散葉生菜是暖棚生產，成本較高，所以價格一直在高位運行。進入4月份以後，北方產區冷棚生產的散葉生菜開始形成批量上市條件，價格就出現了明顯的回落，這種回落，是典型的季節性下降。
圓白菜
4月10日 0.5-1.10元/斤
4月3日 0.7-1.30元/斤，周環比下降20%
去年同期1.2-2.10元/斤，年同比下降51.52%
周環比明顯下降，年同比大幅下降
本週，市場上銷售圓白菜的主要來自河北的邯鄲及衡水的饒陽；此前上市的河北唐山玉田及江蘇的徐州的圓白菜接近尾期，上市量逐漸減少。
本週價格下降，主要是上述地區冷棚圓白菜開始大量上市，逐漸替代冬季北方暖棚生產的圓白菜和南方產區露地的圓白菜。
同去年相比，價格下降很大，主要原因是去年此時價格偏高。當時造成3-4月份價格偏高的原因是冬季圓白菜的價格過低。當時冬春季銷售的圓白菜，很大部分來自湖北，湖北地區的圓白菜擴種面積較大，以至於價格過低，影響了生產者的收入，導致田間管理比較鬆懈，影響了圓白菜的品質。到了春季，受到天氣的影響，北方暖棚圓白菜種植面積減少，價格較長時間保持在高位。由於去年同期價格偏高，今年北方地區圓白菜擴種，又恰逢天氣條件比較好，產量增加，使得近期圓白菜的價格大幅度地低於去年同期。
由於今年春季北方產區無論是冷棚圓白菜還是露地圓白菜的種植面積都大於去年同期，目前上市的是冷棚圓白菜，隨後上市的是露地圓白菜，所以後期價格還有下降空間。今年春季，圓白菜的價格低於去年同期已成定局。
散菜花
4月10日 2.00-2.30元/斤
4月3日 1.80-2.50元/斤，周環比價格持平
去年同期0.80-1.20元/斤，年同比上漲115%
周環比持平，年同比大幅上漲
本週，市場上銷售的散菜花主要來自江蘇的徐州、河南的周口；少量來自福建的莆田至浙江的溫州一帶。
春節過後，散菜花的主要產地在福建莆田至浙江溫州一帶，種植面積較大，再加上當地氣溫明顯偏高，散菜花長勢良好，上市期有所提前，產量大且上市集中，使得價格和其他品種蔬菜相比，一直處於比較低的價位。
進入4月份以後，福建、浙江一帶出現長時間的陰雨天氣，迫使當地的散菜花進入上市尾期，退市期也有所提前，產量逐漸下降。取而代之的是江蘇暖棚生產的散菜花和少量河南冷棚散菜花，價格逐漸有所抬頭。目前，江蘇暖棚散菜花又到了上市尾期，冷棚散菜花的產量不足，價格出現比較明顯的上漲。
本週散菜花的價格走勢平穩，主要是隨後一段時間，山東泰安、臨沂、河北邯鄲的冷棚散菜花就要上市；再過一段時間，山東、河北露地的散菜花也會上市，散菜花的價格失去了上漲的動力。
目前散菜花價格大幅高於去年同期，這種狀況持續時間也不會太長，隨著北方產區露地散菜花大量上市，散菜花的價格會明顯下降。
去年散菜花的價格較低是因為在去年同期南方各地散菜花和江蘇、山東的生產集中上市造成的，當時供應量銜接出現重疊，今年供應鏈銜接出現短時間斷口，所以今年的價格與去年同期相比，差距較大。不過，目前價格偏高是暫時的，散菜花的價格很快又會進入季節性下降區間。
黃瓜
4月10日 0.90-1.60元/斤
4月3日 1.50-3.00元/斤，周環比下降44.44%
去年同期1.20-2.60元/斤，年同比下降34.21%
周環比大幅下降，年同比大幅下降
目前，新發地市場上黃瓜的主要有：
- 遼寧朝陽凌源：泡沫包裝的，質量略好，1.00-1.20元/斤，散裝黃瓜0.9-1.20元/斤。
- 河北廊坊固安、永清：黃瓜新鮮度最好，價格也最高，一般1.30-1.60元/斤，
- 山東德州青縣：和遼寧散裝黃瓜一樣最便宜，0.9-1.20元/斤
春節以後，黃瓜價格一直處於波動中，主要因為不斷受到天氣變化的影響。今年冬季，北方地區降水天氣比較多，每每出現陰雨天氣，光照不足，價格就會出現上漲，天氣放晴以後，價格又會回落。
價格相對較高的主要是因為去年秋季種植冬春季黃瓜的時候，價格一直處於近幾年同期的低位，從而導致了後期遼寧、山東一帶冬季黃瓜種植面積的減少。黃瓜產量減少，使得春節前後黃瓜價格相對較高並且不時出現比較明顯的波動。
由於冬季黃瓜價格相對略高一些，使得今年春季黃瓜的種植面積恢復。目前，黃瓜的生產也逐漸由暖棚生產改為冷棚生產，生產成本也在下降，因此，最近一段時間，黃瓜供應偏緊的狀況得到緩解。
近期，由於氣溫回升、光照充足，黃瓜產量明顯增加，價格同比、環比出現明顯下降。
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