真正會吃的人
從來都不會在意一個地方的裝修怎麼樣
他們只在乎這家店做的東西，是不是好吃
所以不管它藏的多深
他們都能用自己敏銳的嗅覺，去找到這家店
然後滿足自己的胃……
最近本姑娘不小心知道了一家麵館
每天24小時營業，藏在地下室，開了20多年
就只賣麻辣面這一種面！
別看上面的牌子挺大，其實他家是個地下室，一進門就能看見醒目的五個大字“吃麵請下樓”，可能是之前被問怕了吧
店裡面根本就稱不上什麼環境、裝修，就是簡單的桌子和凳子，一點點的裝飾品都沒有。但這絲毫沒有影響他家的火爆程度，在飯點的時候，基本是天天都爆滿！
一家這樣的麵館能火上20幾年
相信除了他家的麻辣面做的真的嘎嘎棒以外
恐怕很難有辦法能夠解釋了
麻辣面
跟別人家辣椒和麻油都放好的麻辣面不同，鴻鼎家的麻辣面上來是清湯的，湯上面漂著一層薄薄的油，面上有肉醬，湯底不鹹，即使是清湯聞起來也很香。
辣椒和麻油全在桌子上，具體放多少辣多少麻，都可以根據自己的口味自己動手調。辣椒油是他家特製的，非常香，能吃辣的小夥伴，一定要多放一點，絕對不會讓你失望！
拌好辣椒和麻油，就可以開吃了！每根麵條都很入味，而且很筋道，軟硬適中，再加上肉沫醬，簡直香死個人！如果感覺肉醬不夠的，還可以多要一份，那感覺真的不要太完美！
特色小菜
小菜種類特別全，肉的素的都有，而且可以拼盤，雖然最多隻能三拼，但老闆會給你結結實實的裝上一大盤！
麻辣瓜條&紅油幹豆腐
黃瓜一點也不辣，清清涼涼的還有豐富的辣椒沫，艮啾啾的還一點也不鹹，跟麻辣面特別配！紅油幹豆腐是甜口的，很香，有些人吃完一盤不夠，還得再來一盤才過癮！
三絲爆豆
到這來一定要嚐嚐他家這個三絲爆豆，醋味一點都不大，反而吃起來甜甜的，非常的酥脆，老少皆宜。炸土豆和花生的香味混合起來，再加上洋蔥的脆甜，根本不想停下來！
到現在為止，這家麵館已經開了20多年了
一直都堅持著24小時營業
不管幾點過去，你都能吃到一碗熱騰騰的麻辣面
可以說是咱們哈爾濱人真正的深夜食堂
喜歡吃麵的小夥伴
一定要找機會去試試哦~
地址：漢陽街81-5號
綜合整理哈爾濱吃喝玩樂購、哈爾濱美食新天地、哈爾濱吃喝玩樂新分類、哈爾濱大眾點評
閱讀更多 生活福利社 的文章
