“過年啦，過年啦，歡歡喜喜過大年”，這年的腳步越來越近了，這年味也是越來越濃了，這有打算的家庭主婦或主夫，早早的就開始置辦起年貨了，那些不怕壞的、保質期長的早早就買好了。但是年夜飯不僅要有魚有肉，還要葷素搭配，營養搭配，所以蔬菜也是必不可少的。
“過年啦，過年啦，歡歡喜喜過大年”，這年的腳步越來越近了，這年味也是越來越濃了，這有打算的家庭主婦或主夫，早早的就開始置辦起年貨了，那些不怕壞的、保質期長的早早就買好了。但是年夜飯不僅要有魚有肉，還要葷素搭配，營養搭配，所以蔬菜也是必不可少的。
說到蔬菜，大家都知道，含有豐富的膳食纖維，還可以有效的補充人體所必需的水分和維生素，最主要的是不含脂肪，現代人越來越注重養生和輕生活，所以多吃蔬菜不擔心長肉。節前的蔬菜市場可謂是琳琅滿目，只要你想要的什麼蔬菜都有，而且年前那幾天，價格也是高的離譜，有些不法商家為了暴利，為了趕在節前把蔬菜售完，於是乎，在蔬菜裡動了手腳，過年時這4種蔬菜不要隨便買，買了也不要吃，看後記得轉告家人。
古人云：“不時，不食”，就是不是當季的蔬菜和水果不要隨便吃，我們的古人尚且有這樣的思想，對於擁有現代高科技水平的我們難道還不如古人嗎？所以年前買菜一定要睜大你的一雙眼睛，就像一首歌所唱“借我借我一雙慧眼吧，讓我把這世界看得清清楚楚明明白白”，不要一味地買買買的心理，要有判斷力，否則不僅你會遭罪，你的家人也會遭罪，過年時這4種蔬菜不要隨便買，過年買蔬菜，為了你和家人的健康，再忙也一定要看仔細。
一、無根的豆芽
說到豆芽，大家都很熟悉，又脆又嫩又有營養，過年時炒上一盤，既開胃又解膩，但是呢，一些不法的商販在泡製豆芽的時候，在裡面加了防腐劑和無根劑，這樣生產出的豆芽即大又好看，而且還能縮短泡製的時間，但是這種豆芽添加劑太多，對身體是不好的，所以見到無根豆芽，果斷拒絕！
二、過硬的西紅柿
年夜飯的餐桌上，作為配菜的西紅柿是少不了的，但是在購買西紅柿時，一定要擦亮雙眼，過硬的西紅柿不要購買。這是因為，正常的西紅柿酸中帶甜，軟硬適中，但是節前上市的西紅柿，商家為了追求利益最大化，縮短了西紅柿的生長週期，打了生長激素，這樣的西紅柿口感和硬度都不如以前了，口感只酸不甜，而且非常的硬，所以過硬的西紅柿不要購買。
三、特別白的蓮藕
眾所周知，蓮藕是生長在泥土裡的，所以蓮藕有泥是再正常不過的事情，就是在超市泡在水裡的蓮藕也是有些泥土的，而且顏色也是正常的，但是，在市場上，我們經常會看到這樣的蓮藕，顏色雪白雪白的，而且沒有一點泥土，看著就有購買的慾望，有些人會覺得這樣回家簡單清洗一下就可以，多省事啊！我勸您：“打住啊，千萬打住”，有些不法商販就是抓住了用戶這個心理，用化學物質進行加工，使得蓮藕表面光鮮靚麗，所以，見到這種蓮藕，應該是“避而遠之”。
四、過黃的銀耳
正常的銀耳，它的葉片是白色的，肉質非常的大，沒有異味，稍微偏黃色是正常的，但是用硫磺燻過的銀耳，顏色是非常的黃，如果您仔細的聞，還有一股子異味，這時最好不要購買。
過年就是要放鬆，一家人其樂融融，但是過年時這4種蔬菜不要隨便買，買了也不要吃，看後記得轉告家人，否則你就真的放鬆不起來了。
說到蔬菜，大家都知道，含有豐富的膳食纖維，還可以有效的補充人體所必需的水分和維生素，最主要的是不含脂肪，現代人越來越注重養生和輕生活，所以多吃蔬菜不擔心長肉。節前的蔬菜市場可謂是琳琅滿目，只要你想要的什麼蔬菜都有，而且年前那幾天，價格也是高的離譜，有些不法商家為了暴利，為了趕在節前把蔬菜售完，於是乎，在蔬菜裡動了手腳，過年時這4種蔬菜不要隨便買，買了也不要吃，看後記得轉告家人。
古人云：“不時，不食”，就是不是當季的蔬菜和水果不要隨便吃，我們的古人尚且有這樣的思想，對於擁有現代高科技水平的我們難道還不如古人嗎？所以年前買菜一定要睜大你的一雙眼睛，就像一首歌所唱“借我借我一雙慧眼吧，讓我把這世界看得清清楚楚明明白白”，不要一味地買買買的心理，要有判斷力，否則不僅你會遭罪，你的家人也會遭罪，過年時這4種蔬菜不要隨便買，過年買蔬菜，為了你和家人的健康，再忙也一定要看仔細。
一、無根的豆芽
說到豆芽，大家都很熟悉，又脆又嫩又有營養，過年時炒上一盤，既開胃又解膩，但是呢，一些不法的商販在泡製豆芽的時候，在裡面加了防腐劑和無根劑，這樣生產出的豆芽即大又好看，而且還能縮短泡製的時間，但是這種豆芽添加劑太多，對身體是不好的，所以見到無根豆芽，果斷拒絕！
二、過硬的西紅柿
年夜飯的餐桌上，作為配菜的西紅柿是少不了的，但是在購買西紅柿時，一定要擦亮雙眼，過硬的西紅柿不要購買。這是因為，正常的西紅柿酸中帶甜，軟硬適中，但是節前上市的西紅柿，商家為了追求利益最大化，縮短了西紅柿的生長週期，打了生長激素，這樣的西紅柿口感和硬度都不如以前了，口感只酸不甜，而且非常的硬，所以過硬的西紅柿不要購買。
三、特別白的蓮藕
眾所周知，蓮藕是生長在泥土裡的，所以蓮藕有泥是再正常不過的事情，就是在超市泡在水裡的蓮藕也是有些泥土的，而且顏色也是正常的，但是，在市場上，我們經常會看到這樣的蓮藕，顏色雪白雪白的，而且沒有一點泥土，看著就有購買的慾望，有些人會覺得這樣回家簡單清洗一下就可以，多省事啊！我勸您：“打住啊，千萬打住”，有些不法商販就是抓住了用戶這個心理，用化學物質進行加工，使得蓮藕表面光鮮靚麗，所以，見到這種蓮藕，應該是“避而遠之”。
四、過黃的銀耳
正常的銀耳，它的葉片是白色的，肉質非常的大，沒有異味，稍微偏黃色是正常的，但是用硫磺燻過的銀耳，顏色是非常的黃，如果您仔細的聞，還有一股子異味，這時最好不要購買。
過年就是要放鬆，一家人其樂融融，但是過年時這4種蔬菜不要隨便買，買了也不要吃，看後記得轉告家人，否則你就真的放鬆不起來了。
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