春天來了，隨著天氣的轉暖，我們的身體順應季節也會有一些變化，大魚大肉我們總會覺得膩的吃不下，那就教你做道春季解毒健康湯，說到排毒，這是女性朋友最關心的美容話題之一。一道蓮藕薏米排骨湯，讓女性朋友們永遠年輕！做法很簡單，同時它也是痔瘡食譜常見的菜餚，有痔瘡的朋友不妨多喝這道湯來緩解症狀。
該湯主要食材是排骨、蓮藕、枸杞、薏米（仁），薏米能促進血液循環、水分代謝、利尿消腫、美白美容，是值得推薦的解毒食品；蓮藕還具有利尿清熱，促進體內廢物快速排出，淨化血液；對於枸杞來說，四季適宜，春天多吃枸杞能起到很好的補肝、益精明眼的作用。此湯具有解毒利尿、美容的功效，老少皆宜。
材料:
原料：.排骨，斬成段，.蓮藕，切小塊，.少許薏米（仁），.少許枸杞，配料：.少許料酒（如果照顧小孩，可以不用），.姜一塊，.少許鹽，.少許雞精，.幾粒花椒
春季排毒養生湯做法:
1、沸水中，將斬成段的排骨焯水去血塊氽燙後撈起。
2、藕塊用少鹽醃一會，在倒入湯裡熬時再衝洗一下。
3、將排骨放到鍋中，加薑片、料酒，大火燒開。
4、在鍋裡放入蓮藕塊、薏米、枸杞，及幾粒花椒，大火煮開後倒入慢燉鍋，小火慢煲兩小時左右，直到排骨肉軟、蓮藕粉軟時熄火。
4、煲好後去掉薑片，調入鹽、雞精即可。
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