老公要上班，孩子要住校，是不是很多人現在家裡只有一個人吃飯？
那麼，問題來了，當家裡只有你一個人時，你會給自己認真做一頓晚餐嗎？
前幾天，我發了我的晚餐到朋友圈，有朋友在下面留言：“就1個人麼，單位食堂吃點好了，還要跑回家自己做，累不累啊！”
其實吧，前陣子經歷了一家人轟轟烈烈宅一起的時光，天天要做一大桌菜的日子，比現在做1人食的，要累多了！
現在好不容易只有1個人，再不給自己好好做點喜歡吃的，那豈不是辜負了好時光啊？
1個精緻的女人，就算只有1個人，也要好好吃飯，怎麼能容忍馬虎對待自己啊？
而且，做1個人的晚餐，真的是好方便，一會兒功夫就好，想吃什麼就做什麼，多好啊！
曬曬我的一人食減肥晚餐，不用油，不煎不炒，有肉有蛋有菜有主食，還外加1個零食，好吃又簡單，隨手幾分鐘，輕鬆上桌！
曬朋友圈，一片點贊，網友：有創意！太豐盛！
其實，算下來，成本花不了幾塊錢，卻能給自己一份健康，一份精彩，一份好心情！
說起減肥，我覺得女明星們對自己真是好狠啊！
周揚青減肥減到只有88斤，人稱“行走的衣架”，微博曬出了3天的減肥餐，天哪，簡直是嚇死人了！
太狠了，如果是我，我是吃不消的。
我還是喜歡袁姍姍的糙米糊減肥法，哈哈，至少好吃還飽腹，而且，人家還是馬甲線女王呢！
我覺得吧，再怎麼樣減肥，也不能傷害自己健康，而且，好吃要放在第一位，哈哈！（我算不算假冒減肥的？）
看看我的糙米糊，營養可豐富了！
裡面加了黑米、紅米、糙米等三色糙米，還有糯米、花生和紅棗，用迷你豆漿機打糊，正好1小碗，不多不少，剛剛好，不用加糖，甜蜜順滑，自帶濃香，好吃極了！
再來1個小菜，花菜烤肉丁+2顆鵪鶉蛋。
真是沒想到，不用一滴油，花菜直接烤，脆生生的，居然那麼好吃！
花菜、肉丁、胡蘿蔔直接放入迷你空氣炸鍋，10分鐘後就能吃，味道挺好呢！
昨天的烤紅薯，也用迷你空氣炸鍋熱了幾分鐘，熱乎乎、香噴噴，雖然不是流油的那種品種，但是一樣好吃！
接下去說下做法。
三色糙米和糯米量1小杯，花生、紅棗洗淨，去核，切塊。
把所有的材料加入迷你豆漿機內，加水到刻度線。
蓋上蓋子，設置“豆漿”鍵，中間不用人管，20分鐘後倒出來就可以喝啦！
打米糊的時候，做個小菜。
花菜洗淨，切小朵，胡蘿蔔切小塊，瘦肉切丁。
肉塊和花菜用烤肉料拌一拌，稍微醃製一下。
把花菜和肉塊平鋪放入炸籃內，最好不要重疊。
空氣炸鍋就像一個小烤箱，你想烤箱內烤東西，也不重疊的，都是平鋪的。
輕輕推入炸籃。
設置180度10分鐘。
同時，再煮2個鵪鶉蛋，這個很快的。
10分鐘左右，拉出炸籃，如果覺得不夠熟，可以再加3分鐘。因為材料大小還有喜歡的酥脆度不一樣，自己可以再加點時間。
炸籃是不粘的，反正很容易清洗，所以沒墊紙，我就直接烤了也沒關係的。
我這個烤紅薯也隨手180度5分鐘，加熱一下。這個是昨天已經烤熟的。
最後，倒出糙米糊。
撒點果粒麥片裝飾一下。
只有自己打的米糊，才會在上面結起一層厚厚的“皮”哦！
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