世衛組織、歐盟委員會、美國FDA、日本厚生省都明確指出，轉基因食品是安全的。由於採用了更精確的技術，和受到更全面和嚴格的檢測和風險評價，甚至比常規作物和食品更安全。
在轉基因食品安全問題上，過去的25年，歐盟耗資2.6億英鎊，支持了400多個獨立研究小組對超過50個轉基因安全項目進行風險評估，並在2010年的歐盟委員會報告中得出官方結論：
第一，沒有科學證據表明轉基因作物會對環境和食品及飼料安全造成比傳統作物更高的風險；第二，由於採用了更精確的技術和受到更嚴格的監管，轉基因作物甚至可能比傳統作物和食品更加安全。
此外，全球至少包括中國在內的59個批准進口轉基因的國家也通過科學規範的安全試驗證明：食用含有轉基因作物成分的食品，與食用含有常規育種技術培育的作物成分的食品相比，並不具有更大的風險。
關於轉基因食品，大家怎麼看？
分享到:
閱讀更多 水稻天下 的文章
