當前，正處於新冠肺炎疫情防控和企業復工復產“兩手抓”的關鍵時期，涇縣持續做好對復工復產食品生產企業的行業監管，強化企業支持幫扶力度，嚴密築牢食品安全防線。
抓好企業復工復產摸排。實行網格化管理，做到責任到人，逐一摸清縣域範圍內復工復產的食品生產企業底數，清楚掌握企業員工返崗和生產經營計劃情況，建立詳細檔案表。加大宣傳力度，暢通政策支持幫扶渠道，指導企業建立健全疫情防控工作機制，制定復工復產工作方案，落實好審查備案制度。
抓好企業主體責任落實。督促指導企業嚴格落實社會主體責任，嚴把原料進貨查驗、索證索票、生產過程控制、產品出廠查驗等重點環節，確保出廠產品質量安全。嚴格落實從業人員健康管理、崗前培訓、疫情防控物資儲備、廠區車間和設施設備消毒消殺等防控措施，確保生產和人員安全。
抓好企業食堂就餐監管。嚴格企業員工就餐管理，採取分散、錯時就餐模式，取餐、就餐保持一定距離，減少人員聚集。嚴格落實食品採購進貨查驗、索證索票、食品留樣制度，嚴禁購買、加工、食用野生動物。嚴格執行食品儲存、清洗、加工操作規範，減少生食類、冷食類等食品供應，確保食材來源可靠、製作過程安全。
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