芒果果心發黑、腐爛怎麼回事

近期不少果農反映芒果果實內部發黑,有的發軟,有的外表有黑點,有的外表完好,切開看裡面大塊發黑、褐色。像下面這樣。

芒果果心發黑、腐爛怎麼回事

芒果果心發黑、腐爛怎麼回事

芒果內部腐爛主要有4種情況:

(1)果頂果肉軟化,果實中部和基部正常。

(2)果肉軟化、變色,果肉呈鬆散的海綿狀,靠果皮有一層黑褐色的分界線,隨著果實的進一步成熟,內部果肉逐漸變黑腐爛。

(3)在果實種子周圍的果肉軟化溼腐,果實表面的果肉表現正常。

(4)果實內部出現空心的現象,空心周圍組織褐變,其他果肉正常。

發生此病的主要原因是芒果缺鈣。作物缺鈣多數時候並不是因為土壤中缺鈣,還包含其他原因:

(1)南方酸性紅壤和交換量低的砂質土壤中易缺鈣。

(2)華北、西北及東北西部和東南濱海地區的鹽漬土,其pH多在9以上,土壤中以鈉居多,交換性鈣低,華北、西北及東北西部和東南濱海地區的鹽漬土,其pH多在9以上,土壤中以鈉居多,交換性鈣低,土壤鹽分高會影響作物對鈣的吸收,也會導致作物出現缺鈣症狀。

(3)土壤中有效鈣含量低。土壤本身不缺鈣,但溶解在土壤溶液中銨離子、鉀離子、鈉離子、鎂離子等能與鈣離子產生拮抗作用,抑制果樹對鈣離子的吸收和利用,而表現缺鈣現象。之前有用戶反饋,我鈣肥也補了好幾次,怎麼還會出現缺鈣現象呢?調查發現,農戶鉀肥用量過多,抑制了根系對鈣的吸收,導致果實上出現缺鈣症狀。

(4)鈣在植物體內的移動性差。鈣在植物體內運輸的主要動力是蒸騰液流,鈣通過導管運送到旺盛生長的器官,基本不再進行二次分配利用。所以蒸騰強度大,生長時間越長的器官,運送的鈣素就越多,造成上部葉片鈣素較少。葉片中的鈣難以向果實轉移,因而導致果實的缺鈣。

(5)土壤中的鈣主要靠根尖吸收,吸收能力較差。而且根系吸收的改主要供根系用,養根,促生新根。葉片奪取鈣的能力強於果實,果實缺鈣常比葉片嚴重。果實和葉片的鈣主要靠噴霧獲得。

(6)硼能促進鈣的吸收,鈣和硼的黃金比例是8:1,在補鈣時候最好補著硼肥。

出現缺鈣的情況,要及時噴施螯合態鈣肥。芒果補鈣原則宜少量多次。主要補鈣時期:幼果期、膨果期、轉色期。採果後施基肥時候,除了補充有機質外,施用土壤調理劑-奧農樂,補充鈣鎂磷肥。


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