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在網上，
流傳著一位廚師的故事，
他每天天不亮就給早餐店揉麵做油條，
做完油條再去餐廳上班，
每天工作16小時，
天全黑了，
他才拖著疲憊的身子回到家，
家中還有一個腦癱的兒子等著他照顧，
為了給兒子治病，
他拼命工作，
拼命掙錢，
從不放棄希望。
“
還有一位廚師，
每天晚上下班後，
便去一些大排檔做兼職，
因為這樣就能多掙點錢，
為家中的兩個弟弟交學費。
如果不幸遇上餐廳換廚師，
他便失去了工作，
失去了經濟來源，
兩個弟弟便無書可讀。
所以，他只有趁著自己年輕，
儘量多幹一點，多掙一點錢。
“
這只是廚師群體的一個縮影
很多廚師，
遠離家鄉，
告別老小，
更有廚師，
遠走異國，
到處漂泊。
他們每天都在打拼，
起得比雞早，
睡得比狗晚，
萬般辛苦，
不為自己，
只為身後的老小。
“
他們每天切剁，
已記不清有多少刀傷；
他們每天掂勺，
已數不清端出了多少佳餚；
他們每天汗流如雨，
掙的每一分錢，
都是自己的血與汗。
但是他們辛辛苦苦賺錢，
不是因為有多愛錢，
而是他們需要掙錢，
需要自強自立，
只為了在父母年老時，
可以有能力照顧；
在妻兒需要時，
不會囊中羞澀。
“
最近很流行的一段話：
“沒有錢，
你拿什麼維持你的親情？
沒有錢，
拿什麼穩固你的愛情？
聯絡你的友情？
靠嘴說嗎？
別鬧了，
大家都很忙的！”
現實，
是那麼的殘酷，
殘酷地戳心。
所以，
他們需要掙錢。
為了能多掙錢，
他們不怕吃苦，
他們不懼高溫，
不畏爐火的煎熬。
“
他們累了，
也不能倒下，
往往一想起家中的父母，
就只能挺住，
告訴自己這不算什麼。
他們倦了，
也不敢逃避，
因為身後還有妻兒，
如果逃避責任的男人，
是一個懦夫。
他們煩了，
也不能抱怨，
因為老天不知道他們是誰，
抱怨了也沒有用。
他們不敢生病，
因為沒有人照顧；
他們不敢說苦，
因為沒有人慣著；
他們不敢偷懶，
因為沒有人給錢花。
“
所以，
堅強，獨立，
是他們的唯一選擇。
他們也堅信，
只要自己夠努力，
麵包會有的，
牛奶也會有的，
樓房會有的，
小汽車也會有的......
別人有的，
自己都會有。
這，
就是千千萬萬個廚師的夢。
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