疫情之下，中國消費者有點擔心去年就開始的“豬堅強”現象，那麼，目前為止感染人數最多的美國是什麼情況呢？
美國的豬肉加工廠，目前仍維持著93%的產能，消費者不用擔心豬肉供給的問題。但對於豬肉生產者來說，新冠疫情絕對不是好事兒。
美國豬肉生產者協會表示，豬肉產業遭遇勞動力短缺已經有一段時間了，新冠疫情開始後，勞動力短缺問題更顯嚴重。工廠關門、工人不能去上班，工廠產能下降。造成成品豬在農場積壓、滯銷。
而餐飲業的普遍關門，更導致豬肉用量驟減。豬肉（屠宰分割）加工廠關閉、農產品全面滯銷。農民盡其所能在農場上騰出空間安置賣出去的豬。不少農場主還更換了豬飼料的成分，使它們不至於長得太快，但這個效果很有限，豬畢竟還在不斷生長，而且很快，多餘的豬就會超過屠宰場願意接收的重量、超出商品豬的可用範圍、從而變得一文不值。
牲畜佔用的空間太多會造成嚴重的安全衛生隱患。如果再過半個月到一個月的時間，情況仍未好轉，美國不少豬農將不得不先給一些豬進行安樂死。
本來，今年初一系列貿易協定的簽署（尤其中美之間）後，關稅降低，豬肉生產者協會原本預計每頭豬可以讓豬農淨賺10美元。然而新冠疫情爆發後，據一些經濟學家保守估算，今年豬農將繼續虧損，每頭豬損失37美元。一些養豬的家庭農場預計今年損失超過一百萬美元。豬肉生產行業總計損失約50億美元。
美國一些農業和經濟學家估計，實際損失將遠大於這個數字。雖然農業部承諾大量購買豬肉，對豬農發放16億美元補貼，但十補九不足，權宜之計，往往解決不了整個行業虧損的現實。
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