提到甲醛，相信大部分人都認為只有剛裝修的房子裡才有，或是存在於新買的傢俱當中。那你可就想錯了！甲醛超標，可能會導致人體出現咽喉不適、頭暈、過敏等問題。除了傢俱、裝修以外，事實上，甲醛在很多美食當中也會有它的身影。一些不良商家因為想要保持食品的鮮度，會將甲醛用於食品當中。如果我們在不知道的情況下，將它們吃到肚子裡，後果是可想而知的。市場上這4種蔬菜萬萬不要再買了，很有可能被甲醛泡過，對身體害處極大，菜販子自己從來都不吃。
吃了被甲醛泡過的蔬菜，對身體有什麼影響？
可能很多人一直都沒有弄懂，為什麼很多蔬菜，譬如說白菜、青菜表面聞起來會有一股相同的哈喇味，而不是各種蔬菜原本的菜味？讓人懷疑是到底是農藥殘留，還是為了蔬菜保鮮打了什麼進去。你要是問賣菜的，他肯定是不會告訴你的。為了節約保鮮成本，一些不法商販會採用噴灑福爾馬林來進行蔬菜的保鮮，也就是甲醛的水溶液。雖然現在的監管很嚴格，也許可能性並不大，但難保在賣菜時，為了讓菜看起來新鮮，菜販子會時不時的噴點什麼，這就不好說了。
一些菜販子為了讓蔬菜保持新鮮度，就會噴上一些甲醛，如果吃了的話，對於身體的損傷是非常大的。不但得不到蔬菜本身的營養，還可能讓你的身體出現健康問題，買的時候要多注意了。購買時千萬不要被它們的表面所迷惑了，因為當中的有害物質是很多的，吃了對人體沒有任何的好處。要知道，甲醛對人體的危害極大，過量食用甚至會因此而丟了性命。
這4種蔬菜，被甲醛泡過，提醒家人別買錯了
蒜薹。愛吃蒜薹的人並不少，它雖然看起來光鮮又亮麗，讓人感到很有食慾，但是它最有可能被甲醛泡過，安全隱患非常大。在蔬菜保鮮當中，蒜薹相對來說貯藏期是很長的，基本上它在出庫以後，可以賣到第二年新的品種再上市。
牛百葉。牛百葉購買時一定要多注意，它很有可能被甲醛泡過，誤吃了會加重身體的負擔。一般來說，看起來慘白、鮮嫩的牛百葉大多都可能是經過甲醛浸泡的。
粉條。粉條的包裝一般來說都是那種散裝的，這就給我們的選購帶來了一些問題。很多劣質的粉中都可能有甲醛的存在，而嚴重的話，甚至可以超標四百多倍，長期食用這類粉條，風險是很大的。
娃娃菜。娃娃菜吃起來十分的美味，但是為了延長娃娃菜的保存時效，預防它的根部腐爛，會在進行娃娃菜的包裝時，弄點甲醛蘸一下，這樣有利於讓它更好的保鮮。如果吃了這種娃娃菜的話，很可能會給身體健康帶來不必要的麻煩，儘量不要買。尤其是在涮火鍋時，很多人愛吃，如果沒洗乾淨的話，有害物是特別高的。
我們每天的生活，就像是一場考試，所作所為都是身體的答案，對錯也都一目瞭然。甲醛雖然有著很強的保鮮效果，但不適合身體健康，不要因為蔬菜看起來又光亮又新鮮而吃錯了致病，以上幾種可能被浸泡過的蔬菜，最好不要買了。
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