今天上午，市市場監管局邀請人大代表、政協委員參與，對市區小餐飲經營企業開展“你點我查”突擊檢查行動，並聯合南方+對執法過程進行現場直播，有效查糾在食品安全方面的不規範行為。
市區西平路沃爾瑪超市一帶人流量較大，聚集了許多小餐飲店。根據人大代表、政協委員現場抽取結果，檢查組一行先後來到金粉世家、向天歌古井燒鵝兩家小餐飲店進行執法檢查。在門店前廳和後廚，檢查人員重點檢查小店經營信息公示、環境衛生、原料採購查驗、食品加工過程、餐飲具消毒保潔、從業人員健康管理六方面情況。經過檢查，兩家餐廳均存在不符合餐飲服務食品安全操作規範相關要求的經營行為，執法人員分別下發了責令改正通知書。
市市場監管局副局長 謝維儉：主要是一般的問題，後廚衛生整理欠規範、信息公示的內容也不規範，就餐場所的衛生也要整理，針對這一塊我們督促這些餐飲店進行整改。對這一帶的小餐飲加強巡查、檢查，嚴肅查處違法違規行為。
市政協委員 林良富：走訪了兩家小餐飲店，他們的店面衛生都挺好，關鍵在後廚還有地方要改善。通過這樣的活動增加信息透明度，在非常時期要做好衛生工作、防疫工作，為更好地鞏固國家衛生城市成果助力加油。
據市市場監管局有關負責人介紹，江城區、陽東區共有4200多家小餐飲店，是市民日常飲食的主要場所。下一步，監管工作要緊盯學校、市場、車站、醫院等重點區域周邊的餐飲店，保障好群眾舌尖上的安全，為鞏固創建國家衛生城市成果提供有力支撐。
文字：許盈盈
攝像：梁慶提
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