減肥是個永恆的話題——沒有完美，只有更美！
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一、控制食量
這是減肥的第一步。因為不先控制住攝入的熱量值，就企圖單純靠運動來減脂成功，這是不可能的。
這個問題可以簡化為小學的數學題，一個水龍頭往水池裡注入水，一個水龍頭往外放水。只要注水的單位量大於放水的單位量，水池裡的水就會越來越多。水池變滿只是時間問題。減肥也是同樣的道理，不控制住攝入的熱量，單純靠一點點運動量來消耗熱量，變胖只是時間問題。
二、控制食慾
減少飲食量第一步就是減少食慾。只有食慾下降，飲食量下降才不會引起痛苦。
簡單說一下食慾是如何產生的。肚子餓想吃東西是高等動物的本能，不然人類早就滅亡了。體內血糖含量降低時，就會刺激身體產生激素，這種激素會刺激大腦，產生餓的感受。
（人的感受和體內激素分泌情況密切相關）
1、飯前半小時吃一顆糖果。糖是含有很多熱量的，但它能使血糖含量增加，降低食慾。繼而在正式吃飯時，減少更多的熱量攝入。以少換多，也是一種辦法。
2、正式吃飯時，要細嚼慢嚥。每口飯咀嚼20到30次再下嚥。細嚼慢嚥，減慢進食速度，留給胃充足的時間消化食物提高血糖含量。減少食慾。
3、慎重選擇減肥藥品。市面上有很多減肥藥的工作原理就是通過抑制相關激素的分泌，從而降低人們的食慾，來達到減少飲食量來減肥的目的。每個人引起食慾的生理機制可能不一樣，也就是說，在不瞭解自己促進食慾的激素是怎樣產生之前，減肥藥可能很難起到相應的作用。不僅起不到作用，還有可能影響身體健康。
三、 儘可能地增加飽腹感
感覺胃裡空蕩蕩的，十分不舒服，這是很多人進食的原因。要想減脂成功，我們就必須遏制這種做法。
1、選擇高質量的蛋白質，拒絕糖類和脂肪的大量攝入。多吃一些含蛋白質多的食物來代替脂肪和糖類。因為蛋白質最容易產生飽腹感，脂肪次之，糖類最差。
肉類可以選擇牛肉，羊肉，魚肉，鴨肉。雞蛋最好只選擇吃蛋清。如果是素食主義者可以考慮大豆，黃豆，黑豆等豆製品。
把主食如饅頭，米飯的攝入量減少。
2、多吃含膳食纖維尤其是果膠類的水果。如蘋果，柑橘，柿子，梨，香蕉，草莓等。果膠有較好的吸水性，能吸收大量的水分，從而達到飽腹感的效果。
3、學會熱量替代，以少換多。這句話什麼意思呢？就是和前面講到的，飯前半小時吃一顆糖果的性質是一樣的。
舉個例子，不加奶油和糖的爆米花，需要一大桶才能和一小塊巧克力所含有的熱量對等。但它們的體積相差卻很大。如果實在控制不住自己想吃零食的慾望，可以考慮自己在家做一些不加奶油和糖的爆米花來代替熱量更高的零食，比如說薯片。薯片不僅熱量高，並且高油脂高鹽，對減肥百害而無一利。
吃飯時每多含纖維素多的蔬菜，減少米飯攝入量。因為纖維多的蔬菜，好幾口還沒有一口米飯的熱量值高。含纖維素好的蔬菜可以考慮：芹菜，菠菜，菜花，香菇，木耳，金針菇，蘑菇等。
4、吃飯時選擇先吃多油的食物。如果早飯必須要吃一片面包和煎蛋。選擇先吃煎蛋，因為多油的食物能比較快的產生飽腹感。
5、特別餓的時候，在吃飯時選擇先喝一些湯或吃一些含糖類的食物。這樣能快速增加飽腹感。
6、拒絕飯後甜點。
7、減少飲食量一定要循序漸進，避免過於激進。對於食量大的人，要漸進式地減少進食量。一兩週減半碗，習慣了再減半碗，讓胃壁結締組織重組，身體慢慢適應了就不會產生沒吃飽的難受感覺了。
如果過於激進，可能會對胃部造成傷害，還有可能堅持不住，導致報復性進食。
四、 其它的一些注意事項
1、減少鹽，味精的攝入量。鈉含量攝入過高，容易導致肥胖和高血壓。味精吃多了，容易導致抑鬱。
2、杜絕喝可樂，果汁等含糖飲料。可樂屬於碳酸飲料，這個就不過多解釋了。稍微有點常識就知道它並不健康。我們需要注意的是果汁也儘量不要喝。因為
液體吸收較快，對抑制食慾只有短暫的作用。同時它因為壓榨已經失去纖維
素，但含糖分沒有減少，對減肥沒有好處。
3、避免焦慮和緊張，放好心態，少給自己增加太多壓力。心情不好，容易產生進食的想法。
五、結語
很多人雖然想減肥，但大多數都是一時興起。沒有完整的計劃和邏輯思考，只要有了減肥的想法就開始不理智地節食，瘋狂地做運動。一般只能堅持幾天，就放棄了。可能一點成效都沒有，就算減下了幾斤，也會隨著後來的報復式飲食反彈回來。我們可以將這種減肥方式簡稱為：衝動自殺式減肥方法。因為，一時興起的做法，除了收穫了自我折磨的痛苦，損害了身體健康，並沒有其它的效果。
正確的減肥方法需要科學支持，系統完整並且符合人性特點。
控制飲食量是減肥的第一步，只有走好這一步才能為自己接下來的減肥事業打好基礎。只要記住上面所見的要點，認真踐行，三個月一定給你意想不到的驚喜。
另外，把心態調整好，循序漸進，用科學的方法，輕鬆無痛苦就能完成減脂。
陽春三月裡的努力，會在炎熱夏季穿短褲短裙時，給你想要的結果。
（關注我，在以後的文章中會詳細地向大家講解怎麼製作美味可口的減脂餐，讓減脂，從折磨變成享受！）
下期預告：紫薯蛋卷，敬請期待~
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